La ensalada picante de Cheeto es mi nueva cosa favorita
Mamá aterradora, Katie Bingham-Smith y Helen Camacar/Getty
Los Cheetos calientes se han convertido en un alimento básico en mi casa, junto con la leche y el pan. Si tiene hijos adolescentes, estoy seguro de que ha recibido su parte de solicitudes de estos bocadillos calientes y crujientes que (para mi sorpresa) se volvieron sorprendentemente adictivos para mí.
Siempre me han encantado los Cheetos regulares y en los años 80, cuando crecí, comer Cheetos de vez en cuando era un placer especial, y créanme, puedo tomar una bolsa en menos de diez minutos. Es una habilidad que aprendes cuando creces con tres hermanos cuyos padres viven con un solo ingreso y un presupuesto muy ajustado. Si dudas, te quedas con hambre era mi lema, y de niño aprendí a comer rápido.
De todos modos, amo mis Cheetos pero no soy un gran fanático de las cosas calientes. Entonces, cuando probé mi primer bocado de un Hot Cheeto, no me gustó. Entonces lo hice. Como, en tres segundos. Luego me gustó aún más. Entonces, antes de darme cuenta, tenía polvo de Cheeto caliente volando alrededor de mi cuerpo al estilo Pig-Pen porque volví a la versión de mi yo de ocho años que había encontrado un bocadillo y quería que se acabara antes de tener que compartirlo.
Si mis hijos tienen una fiesta de pijamas, necesito asegurarme de que tengamos Hot Cheetos. Si es fin de semana, necesito asegurarme de que tengamos Hot Cheetos. Si saben que voy a ir a la tienda, deben asegurarse de decirme que compre los Hot Cheetos. Entiendes la idea.
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Me encantan estos bebés flamingos bañados en crema agria, a mis hijos les gustan con una guarnición de caramelos gomosos y afrutados, y a todos nos gustan con pepinillos.
Cuando vi una receta para la ensalada Hot Cheeto, pensé que era un poco más elegante que mi típico puño lleno de hojaldres de queso caliente sumergidos en una tina de crema agria, así que pensé en probarlo.
La receta se volvió viral en TikTok y hay algunas variaciones, pero decidí mantenerla simple y solo comí el pepino cortado, el cilantro y los Cheetos triturados. No hay salsa picante para mí, muchas gracias. Sin embargo, si usted y su trasero son valientes, inténtelo.
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Para mí, fue amor al primer bocado. El pepino y el cilantro son tan buenos y refrescantes por sí solos. Los Hot Cheetos le dan a esta ensalada el crujido y la sustancia que necesita. Es como agregar queso a la ensalada junto con algo crujiente, solo que mejor. (Dios, debería ser crítico de restaurantes).
Cortesía de Katie Bingham-Smith
Mi hija probó un bocado después de decirme que no creía que fuera a ser bueno. Se equivocó y terminó amándolo, y se comió todo el tazón, por lo que no obtuve más que mi único bocado.
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Agregó limón y dijo que era aún mejor. También creo que sería genial con aderezo de queso azul y estoy pensando en servirlo para el Día de Acción de Gracias. Es hora de sacudir las cosas y comenzar nuevas tradiciones de todos modos. ¿Quién necesita relleno cuando tienes ensalada Hot Cheeto?
También sería una excelente guarnición para la noche de tacos. Demonios, podría volverme loco y agregarlo a mi taco con la carne y el queso.
Incluso si no te gusta la comida picante, es posible que te guste esta ensalada, ya que el pepino y el cilantro la enfrían bastante. Y si no puede obtener suficiente comida caliente en su dieta. Quiero decir, es una obviedad.
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Según yo, lo único malo de la ensalada Hot Cheeto es esto: tienes que prepararla en lotes pequeños o agregar los Cheetos justo antes de comer, ya que los Hot Cheetos empapados no son atractivos en lo más mínimo.
Cortesía de Katie Bingham-Smith
Si eres fanático de Hot Cheetos y buscas darle vida a tu juego de ensaladas, prueba esto.
Pero incluso si los ha probado y no está enamorado (tiene derecho a su opinión equivocada), es posible que desee hacer un tazón pequeño y que todos en su familia lo prueben porque probar recetas virales es más divertido que intentar una receta habitual. No solo es una forma divertida de vincularse con su familia, sino que existe una pequeña posibilidad de que encuentre un nuevo refrigerio favorito. Y quién sabe, una nueva guarnición de Acción de Gracias si su familia tiene suerte.
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