10 maneras de mantener seguros a sus hijos cuando cocinan con una estufa de gas
Un estudio reciente relacionó casi el 13 % de los casos actuales de asma infantil en el país con el uso de estufas de gas.
Durante lo que pareció mucho tiempo, no podía ver un episodio de HGTV sin escuchar la mención de una 'cocina de chef' o una 'cocina de diseñador' con una estufa de gas (generalmente de acero inoxidable). Este electrodoméstico se convirtió en sinónimo de la idea de un espacio culinario eficiente y exclusivo. Y así, durante muchos años, siguió siendo una opción muy solicitada en casas nuevas, lo que significa que muchos de nosotros las tenemos en la nuestra. Sin embargo, un aumento reciente en los titulares sobre Los peligros potenciales de las estufas de gas para los niños. probablemente te haya preguntado si es hora de arranca esa cosa y reemplazarlo con algo eléctrico. Cómo hacer ¿Mantiene a sus hijos seguros si todavía tiene una estufa de gas?
En abril de 2022, varios científicos e investigadores que habían realizado estudios sobre los peligros de las estufas de gas hicieron públicas sus decisiones de retirar el electrodoméstico de sus hogares. ¿La razón? estas estufas constantemente pierde un poco de metano (incluso cuando está apagado), contaminando el aire del hogar con óxidos de nitrógeno y otros gases peligrosos. Como si el mero sonido de eso no fuera lo suficientemente aterrador, la investigación muestra que la contaminación del aire interior puede dañar los pulmones, especialmente los pulmones de los niños. De hecho, un nuevo estudio relacionó casi el 13 % de los casos actuales de asma infantil en el país con el uso de estufas de gas. Toda esta información fue suficiente para el Comisión de Seguridad de Productos de Consumo de EE. UU. declarar en enero de 2023 que tiene la intención de fortalecer los estándares de seguridad voluntarios en las nuevas estufas de gas.
Hay muchas razones por las que alguien puede o no tener una estufa de gas en lugar de otras alternativas. ¡No hay juicio si lo haces! Para muchos de nosotros, todo se reduce al presupuesto. Pero si le preocupa mantener seguros a sus pequeños alrededor de una estufa de gas, estos consejos prácticos deberían ayudar.
¿Por qué todo esto está saliendo a la luz ahora?
No es raro que las preocupaciones sobre la seguridad de un producto cambien con el tiempo a medida que evolucionan los estándares de seguridad. Si usted creció en los años 90 , sabes que muchos de los juguetes con los que jugamos ahora se consideran francamente peligrosos.
Las estufas de gas se han promocionado durante mucho tiempo por tener un control más preciso sobre el ajuste de temperatura que el que encontraría con una estufa eléctrica. También se calientan más rápidamente y, en muchos casos, cocinan los alimentos de manera más uniforme. Pero con el aumento de las preocupaciones a lo largo de los años, las desventajas han comenzado a pesar más que las ventajas.
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“Nuestro conocimiento de los impactos en la salud del NO2 exterior ha crecido dramáticamente en los últimos 10 años, y hemos descubierto que es un riesgo para la salud mucho mayor de lo que quizás pensábamos anteriormente”, Josiah Kephart, asistente de profesión en el departamento de medio ambiente. y salud ocupacional en la Universidad de Drexel, dijo Científico americano .
Si se está preguntando cómo algo que todavía se comercializa tanto (y por lo que puede haber pagado mucho dinero) podría representar tal amenaza, considere esto: según Científico americano , la Agencia de Protección Ambiental regula las emisiones de NO2 al aire libre para garantizar que se sigan los límites de exposición seguros, pero no existe una regulación similar para la exposición en interiores.
¿Cuáles son otros posibles peligros de cocinar con estufas de gas cerca de los niños?
Además de las crecientes preocupaciones ambientales y de salud sobre los contaminantes del aire que se emiten al cocinar en una estufa de gas, los padres deben tener en cuenta lo siguiente:
- Exposición al monóxido de carbono
- Quemaduras por tocar la llama o la superficie caliente
- Quemaduras por derrames
- Accidentalmente encender una estufa de gas
¿Cómo puede mantener a su hijo seguro alrededor de su estufa de gas?
Ya sea que haya comprado una estufa de gas recientemente o que haya heredado una cuando compró su casa, es posible que esté cocinando con gas durante un minuto caliente. Afortunadamente, hay varias cosas que puede hacer para minimizar los riesgos para los más pequeños.
Siga leyendo para conocer formas prácticas en las que puede proteger a sus pequeños de los peligros de la cocina cuando cocina con una estufa de gas.
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- ¡Compra y uso! — un detector de monóxido de carbono.
- Siempre use su ventilación superior/ventilador de campana (idealmente uno que se ventile hacia el exterior). Esto ayudará a ventilar su cocina y reducirá la exposición a la emisión de gases y óxidos de nitrógeno. En serio, usa el respiradero cada vez , incluso si solo estás hirviendo algo.
- También puede abrir las ventanas de la cocina mientras cocina.
- Encuentre formas de minimizar el uso cuando sea posible. ¿Necesita agua hervida para el té o una botella? Puede obtener un precio asequible Hervidor eléctrico en Amazon . ¿Antojo de un desayuno estelar de huevos revueltos y tocino? Una plancha eléctrica puede con todo.
- Invierte en un purificador de aire. Si bien los purificadores de aire no pueden eliminar todos los contaminantes, mejoran la calidad del aire interior, y todo ayuda. Opte por uno con una alta tasa de suministro de aire limpio (CADR) para obtener los mejores resultados.
- Cocine usando los dos quemadores traseros cuando sea posible para evitar que los niños alcancen y tomen una sartén caliente.
- Si está cocinando una comida y necesita usar los dos quemadores delanteros, asegúrese de girar las manijas de las ollas hacia la parte posterior de la estufa.
- Asegúrese de que los niños siempre usen agarraderas o guantes para horno cuando manipulen sartenes calientes.
- Use cubiertas a prueba de niños en las perillas de la estufa para evitar que los niños enciendan un quemador accidentalmente.
- O quite las perillas de la estufa por completo y guárdelas en una cabina fuera del alcance cuando su estufa no esté en uso.
Finalmente, tenga en cuenta que muchos recursos médicos y científicos respetados recomiendan cambiar su estufa de gas por una eléctrica cuando su presupuesto lo permita. ¿Buena excusa para un mini-reno?
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