Estas 3 recetas prometieron que podría servir una deliciosa comida familiar en 15 minutos. Esto es lo que sucedió.

Soy mamá de dos niños un tanto adorables que han pasado los últimos seis meses aprendiendo una forma completamente nueva de administrar una casa, tratando de mantener un horario de trabajo remoto mientras administro el horario escolar remoto de mis hijos y el descenso general al caos en el hogar. Parece que todo lo que sabíamos sobre cómo mantener el horario de la familia en movimiento ha cambiado una y otra vez desde la primavera.

Con nuevas arrugas apareciendo todo el tiempo, estoy feliz de que cualquier cosa en el hogar salga bien en el primer intento, razón por la cual siempre estoy buscando soluciones para la hora de comer que vuelen con mis comedores y no tomen más. tiempo del que tengo disponible (ninguno). RAGÚ salsa ofrece una variedad de recetas en su sitio web , clasificados de acuerdo con una gran variedad de factores, incluido el tiempo de preparación. Hay docenas de sugerencias de recetas para sus RAGÚEstilo del Viejo MundoSalsa Tradicional solo . Así que me pregunté: ¿podría realmente lograr cualquiera de sus comidas de 15 minutos en un lapso de tiempo tan razonable y, lo que es más importante, los encantadores que corren por mi cocina se comerían alguno de ellos?

Conchas rellenas con abundantes verduras

retiro del durmiente inclinado

Primero fue la receta de conchas rellenas, un gran giro en un plato de pasta simple que mis hijos nunca habían visto. Esta fue una gran oportunidad para dar a conocer una nueva receta a la familia que, en secreto, me ahorraría tiempo y esfuerzo. El tiempo de preparación de 15 minutos resultó ser cierto: marchité las verduras y preparé la ricota antes de que el agua de la pasta hierva, y todo estaba cubierto y en el horno antes de darme cuenta.

La hora de hornear ofreció un descanso de la estufa que llené fácilmente con un tiempo para niños pequeños y una fiesta familiar de pasar la aspiradora, y todos aprovecharon la oportunidad de cavar en sus caparazones. Es una lección importante: no es difícil preparar una cena rápida si todo lo que está sirviendo son tostadas, pero tener algo tan abundante y atractivo como estas conchas en la mesa requiere un poco más de ingenio y RAGÚEstilo del Viejo MundoSalsa Tradicional .

Pila de granjero

Con un éxito en mi haber, decidí probar un plato que involucraba un elemento que nunca antes había probado: empanadas de polenta cocinadas en la sartén. RAGÚ La receta Farmer's Stack de salsa es una excelente presentación de estas empanadas en una salsa de tomate con vegetales. Aquí estaba tratando de encontrar formas más rápidas de alimentar a la familia y estoy sirviendo cosas nuevas que los niños nunca habían visto.

Aunque nunca la había preparado de esta manera, la polenta fue fácil de armar y cocinar en la sartén. Este fue definitivamente el proyecto principal en este plato: cuando vuelva a hacer esto, puede que prepare las hamburguesas con anticipación y las congele. El verdadero ahorro de tiempo es la salsa: agregué un poco de cebolla y ajo al RAGÚEstilo del Viejo MundoSalsa Tradicional para que pudiera reclamarlo como una receta personalizada, y estábamos listos para comenzar. Esto, además de las dos porciones de vegetales en cada media taza de salsa, es lo que se conoce como Family Veggies Goals. El equipo disfrutó de la comida final y regresó por toda mi reserva de empanadas de polenta. Servido en la mesa, este plato se parecía mucho más a un giro más ligero en pollo parmesano que a un plato de polenta. Definitivamente va a la rotación.

nombre de la diosa

Espaguetis y albóndigas de pavo

Habiendo impresionado a la familia con dos platos relativamente novedosos, pensé que me daría un gusto a mí y a mi pandilla con una receta que parecía un jonrón obvio: espaguetis y albóndigas de pavo. El giro aquí es que todavía no somos un hogar de albóndigas de pavo. Estaba ansioso por ver si podía lograrlo. Resultó que mis instintos de albóndigas de res me sirvieron bien, y fue muy posible juntar las albóndigas y cocinarlas en la sartén mientras mi pasta estaba hirviendo.

Una vez que todo estuvo hirviendo a fuego lento, las albóndigas de pavo tomaron la salsa maravillosamente, y el resultado fue una cena en la que mis muchachos realmente disfrutaron. Las albóndigas de pavo eran más livianas de lo que estamos acostumbrados: el voto para cambiar a pavo fue unánime en la mesa.

Me alegro de haber elegido tres recetas nuevas aquí que ampliarán un poco los horizontes de la familia sin costarme tardes de tiempo de preparación. Es un buen ejemplo de que es posible elevar recetas simples con una o dos ideas novedosas sin crear un montón de trabajo nuevo.

RAGÚ salsa ayuda a las familias ocupadas a disfrutar más tiempo juntas gracias al delicioso sabor de RAGÚEstilo del Viejo MundoSalsa Tradicional . Para más recetas rápidas y deliciosas, visite Ragu.com .

Compartir Con Tus Amigos: