11 refrigerios para trabajar desde casa que alegrarán tu día
He trabajado desde casa, de vez en cuando, durante más de una década. Esto es lo que guardo en mi cocina.
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He trabajado desde casa al menos a tiempo parcial , durante prácticamente toda mi carrera. Y durante los últimos seis años, he trabajado casi exclusivamente desde la mesa de mi cocina. Básicamente, paso la mayor parte de mis días de trabajo mirando el lugar donde guardo los bocadillos . A medida que crecí y mi cuerpo ha comenzado a desmoronarse En las formas, en su mayoría menores pero muy incómodas, comunes en la mediana edad, he tenido que ser más estratégico con lo que me meto en la boca. Básicamente, necesito más proteínas y, lo siento, más fibra.
Pero también es crucial tener algo que esperar a las 3:30 p. m., como si fueras un niño de segundo grado. (¿No lo somos todos, en el fondo?) Y si no guardo en casa algo que sea relativamente saludable y que me entusiasme, me encontraré deambulando por la ciudad en busca de basura interesante, como un mapache. Lo cual es divertido, de vez en cuando, pero muy caro en esta economía .
Entonces, aquí están los bocadillos que roto dentro y fuera de mi lista (además de algunas sugerencias del resto del equipo de Scary Mommy).
Vainilla Skyr con corazones de cáñamo y semillas de granada
Amo este yogur al estilo islandés , que es más rico en proteínas que incluso el yogur griego y tiene una consistencia extremadamente espesa que es muy saciante. Como muchas tazas individuales de este producto, pero también me gusta adornarlo un poco. Una de mis formas favoritas: corazones de cáñamo para darle un poco de crujiente y granada para darle un toque casi parecido al de una boba.
Galletas Wasa y Hummus
El hummus es básicamente una salsa de frijoles saludable, lo cual, para ser claros, es un respaldo. Que no es bastante Tan alto en proteínas como algo como el yogur, pero es saciante y delicioso. También sugerido por los miembros del Team Scary Mommy: hummus con pimientos morrones y naan. O chips de pita. O galletas saladas. De verdad, hummus con cualquier cosa.
Ensalada de pepino y pimiento dulce de TikTok
Los pepinos, un alimento perfecto para el verano, están subestimados. Vístelos con esta ensalada viral , que puedes guardar en el refrigerador y sacar para comer o simplemente para tomar un refrigerio por la tarde.
Tostada
¿Sabes lo que es bueno? Tostada. No es particularmente emocionante, pero hombre, es bueno.
Mantequilla de maní sobre pasteles de maíz
Scary Mommy EIC Kate Auletta recomendada recientemente pasteles de maíz para mí, que según ella saben “menos a cartón” que las galletas Wasa. Duro pero justo.
Salsa de queso feta batida Athenos con chips de pita de Stacy
Éste es cortesía de Julie Sprankles, editora adjunta de Estilo de vida. No sabía que existía esto y ahora necesito un bidón de 55 galones. Sarah Aswell, editora adjunta de News & Social, también recomienda esta salsa de maíz callejera mexicana para los fanáticos de las salsas.
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Zanahorias y aderezo ranchero
Esta es una merienda clásica para niños, ¿y sabes qué? Sigue bien.
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Nueces
¡Hay tan poca preparación! A menos que realmente disfrutes de la comida que toma un tiempo ridículamente largo para comer (como a mí), en cuyo caso están los pistachos. Alternativamente, considere un almendra espolvoreada con chocolate.
Palomitas
¿Sabes lo que me gusta de las palomitas de maíz? El hecho de que haya tantas variedades, y la variedad es clave para su estrategia general de refrigerios para trabajar desde casa. (Necesitas cambiarlo un poco, o deberías sentirte un poco como un fantasma rondando tu propia casa. Sí, aprendí esto de la pandemia). Si quieres convertirlo en un evento, puedes hacer palomitas de maíz en el microondas. o saca la máquina para hacer palomitas de maíz. Luego está todo el universo de queso cheddar regular versus blanco versus maíz hervido, y eso sin entrar en los distintos aderezos y perfiles de sabor más elaborados. me dijeron el lima SkinnyPop es no para dormir.
Paletas de hielo
Un clásico milenario de la infancia que sigue siendo delicioso.
Tazas de pudín
Del mismo modo, a veces necesitas un capricho pero no quieres salir de casa. Estoy un poco alarmado por lo estables que son muchos de estos, pero ¿sabes qué? No voy a hacer preguntas.
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