Fuimos a Disney. Esto es lo que les diremos a todos que coman (y beban)

Desde Hollywood Studios hasta Epcot's World Showcase, logramos comer mucho.

Disney World es, para muchos, el viaje de su vida . ¿En qué otro lugar puedes actuar como un niño las 24 horas del día, los 7 días de la semana, mientras comes comida deliciosa? Y si bien, sí, muchas familias se dirigen al lugar más mágico de la Tierra para hacer felices a sus hijos, también es un lugar maravilloso para ir como un adulto solo . Porque entonces puedes actuar como un niño las 24 horas del día, los 7 días de la semana sin tener que cuidar a ningún niño, y llegar a come y bebe hasta hartarte con amigos.

mejores nombres de guerreros

Recientemente, el equipo de Scary Mommy tuvo la oportunidad de haz precisamente eso . Y como no somos guardianes, compilamos una lista de todas nuestras cosas favoritas que comimos y bebimos durante todo el fin de semana. Si desea una lista específica del Epcot Food & Wine Festival, haga clic en aquí .) ¡Disfrútalo y saludos!

Reino Mágico

Cono de Anastasia @ Golosinas de libro de cuentos

Este es uno de los postres especiales preparados para la fiesta de Halloween Not So Scary de Mickey: uno de los dos conos especiales que llevan el nombre de las hermanastras de Cenicienta. Drusilla tiene un cono de arándanos en su honor; Opté por este batido Dole de fresa con un chorrito de cuajada de limón, una pizca de pop rocks y un pequeño trozo de chocolate divertido con Anastasia encima. Me reí con alegría de ese pedacito de chocolate cuando me lo entregaron, y además estaba delicioso.

Rollito de primavera con hamburguesa con queso en el carrito de rollitos de primavera de Adventureland

Esto es tan bueno como parece. Buscamos esta delicia y la encontramos en un carrito de comida anodino en Adventureland. Había una larga cola, pero cada bocado valió la pena. Básicamente es una hamburguesa con queso enrollada en masa de rollito de primavera frito. Te dan una salsa que es similar a Thousand Island. Pura felicidad, y como obtienes dos panecillos de tamaño generoso, satisface el precio.

Flotador Dole Whip Mango y Chamoy @ Refrescos Aloha Isle

Este flotador cuesta ,29 y lo pagaría una y otra vez. Es el clásico sorbete de piña que conoces y amas, pero más grande, rodeado de jugo de mango fresco y cubierto con tajín y chamoy. Juré que no podía comerlo todo pero, bueno, bajó bien después del primer bocado.

Pollo picante con miel y batatas fritas en el Golden Oak Outpost

Si bien los buñuelos de Tiana son la estrella del espectáculo en este puesto de comida (el Golden Oak Outpost), este plato fue definitivamente mi plato favorito allí. Los nuggets de pollo dulces y ligeramente picantes (que se parecen más al pollo con palomitas de maíz que a los nuggets congelados) se mezclan con una salsa de miel picante y se sirven con batatas fritas especiadas (pero no demasiado picantes) y se cubren con un delicioso condimento de aceitunas.

Refrescos Dole Whip @ Aloha Isle originales

Nada golpea bastante como un delicioso Dole Whip de piña en un día caluroso en Disney. Está lleno de bondades refrescantes y cítricas. Podría haber tenido otros tres.

Epcot

Mango Lassi con licor de crema Sōmrus Chai en el mercado global de India

Realmente me gustó esta pequeña bebida refrescante que compré en India Global Marketplace en World Showcase. Tiene un sabor agradable, está helado y tiene un poco de trozos de mango en la parte superior. Tampoco es demasiado grande, lo cual es importante para controlar el ritmo al beber en todo el mundo.

Cucumber Margarita @ Mexico’s La Cantina

Era ligero, refrescante y sabroso sin ser demasiado dulce. Una bebida perfecta para tomar mientras paseas.

Guacamole @ Mexico’s La Cantina

En verdad, el guacamole es el alimento de los dioses... cuando se hace bien. Es muy fácil conseguir guacamole malo, especialmente cuando se trata de hacerlo a escala. Pero el guacamole y las patatas fritas en Epcot fueron realmente muy buenos. ¡Todos quedamos encantados con la inclusión de semillas de calabaza encima!

Eel Temaki Sushi @ Japón (Festival de comida y vino)

He comido quién sabe cuánto sushi de anguila en mi vida, pero recordaré este rollito de mano entre los mejores. La envoltura de algas estaba muy tierna y el arroz y la anguila estaban cocinados a la perfección.

Barra de mantequilla de caramelo Werther's® Original® @ Caramel Kitchen

Gracias a los dioses del caramelo, uno de nuestro grupo entró en esta tienda en el Pabellón Mundial de Alemania cuando el resto de nosotros pasamos por allí. Esta barra de mantequilla y caramelo desapareció rápidamente una vez que todos la probamos. Es tan pegajoso que te preguntas cómo se mantiene en una sola pieza y es simplemente un postre verdaderamente delicioso que hará perder la cabeza a los amantes del caramelo.

Palomitas de maíz con caramelo Werther's Originals @ Caramel Kitchen

Me gusta el caramelo, pero el maíz caramelo nunca me ha gustado. Bueno, esto absolutamente lo hace. Está recién hecho, por lo que es cálido e increíblemente fragante cuando abres la bolsa. Es salado, dulce y el sabor a caramelo es mucho más rico que el de cualquier maíz acaramelado comprado en la tienda que haya probado.

Tazón de arroz hawaiano en Hawaii (Festival de comida y vino)

Una semana después de nuestro viaje a Epcot, no puedo dejar de pensar en el humilde plato de arroz hawaiano del pabellón Food & Wine Fest Hawaii. Mentes menores podrían haber considerado que el sándwich de cerdo asado a fuego lento era el pedido más sexy, y admito que el arroz, los huevos y el spam pueden no parecer tan convincentes, pero en medio de un largo día de magia, rocíe un poco de salsa de anguila y mayonesa picante y te transportarás a la ciudad del sabor y no querrás volver a casa.

Queso a la Plancha con Pistachos y Miel y Zoe Rosé @ Grecia (Festival de comida y vino)

Este fue uno de mis bocados favoritos del día. El queso (ni siquiera estoy seguro de qué tipo es) se calienta en la plancha para que el exterior quede crujiente y el interior se calienta para quedar pegajoso y absolutamente delicioso. Luego, se cubre con pistachos picados y miel. Es como las mejores partes de un queso asado (los pequeños crujientes quemados que quedan en la sartén), pero además dulce y con sabor a nuez. Tienes que probarlo.

El rosado que lo acompañaba era todo lo que se podía desear de un rosado en un día caluroso. Puntos de bonificación por combinar perfectamente con el queso a la plancha.

Samosa de patatas y guisantes en India (Festival de comida y vino)

Esta era una samosa deliciosa y estándar, pero fue el chorrito de crema de cilantro y lima encima de este plato lo que lo convirtió en algo especial. Las especias del interior también estaban perfectamente equilibradas con el hojaldre del exterior.

Polpettine Toscane y 'Nachos' estilo italiano en Italia (Festival de comida y vino)

Siendo italoamericano, soy exigente con mis albóndigas, pero estaban jugosas y sabrosas y se servían con una salsa pomodoro ligeramente especiada que habría obtenido el visto bueno de mi nonna. Y los 'nachos' son básicamente el paraíso. Hay un ragú de ternera que se sirve en la boca con chips de pasta. Encantador.

Mimosa Flight @ Shimmering Sips (Festival de comida y vino)

Este surtido de tres bebidas incluía una mimosa tropical hecha con jugo POG, una mimosa de bayas hecha con gaseosa de bayas La Gioiosa y jugo de arándano blanco, y una mimosa de naranja sanguina (la clara ganadora de las tres de nuestro equipo).

Rosa congelada en los Alpes

Mi primer pensamiento sobre el rosado helado en Los Alpes fue: '¡Dios mío, qué rico y frío!'. Y claro, eso es cierto, pero es mucho más que eso. No era demasiado dulce, lo que puede ser un beso de la muerte si se congela, y se mantuvo frío incluso cuando lo bebí todo hasta el tallo. Cualquier cosa que me mantenga fresco en temperaturas cálidas y sea un deleite para el paladar es un ganador en mi opinión.

Mariscos a la parrilla en el restaurante Coral Reef

Mi camarero (que, por cierto, podría contarme todo sobre los casi 2.000 peces del enorme acuario del restaurante) me recomendó este plato cuando no sabía qué elegir, y me alegro muchísimo de que lo haya hecho. El pescado estaba perfectamente cocinado y servido sobre arroz con coco y lima, salsa de mango, mouse de aguacate y coco tostado.

Queso suizo Raclette caliente en los Alpes (Festival de comida y vino)

La raclette se encuentra entre los quesos más apestosos que existen y no es para todos. ¿Pero sabes para quién es? Esta chica. Este plato incluye una cantidad considerable de queso raclette derretido servido con patatas tiernas hervidas, una baguette y pepinillos. Necesité todas mis fuerzas para no pedir ni un segundo.

Raviolis De Calabaza Y Mascarpone @ Forest & Field

Mi misión fue probar esto y estoy muy feliz de haberlo hecho. Me encanta la calabaza y los ravioles, y esta combinación no me decepcionó. Los ravioles en sí estaban sorprendentemente calientes (teniendo en cuenta que se producen en masa) y sabrosos. Me impresionó este plato pequeño y delicioso.

platos y tazones para bebés

Burrata con frutas de otoño de temporada, nueces especiadas, puré de manzana y vinagreta de higos en Forest & Field

La burrata es posiblemente el mejor plato de queso para comer cuando hace calor, dado que se sirve un poco frío con frutas y aderezos frescos. Este fue bastante bueno. El puré de manzana añadió la cantidad adecuada de dulzura y las nueces le dieron un crujido satisfactorio. Si solo comes un plato de cada lugar del festival, yo optaría por los raviolis en lugar de este plato.

Vuelo de sidra dura, pan marroquí horneado a la piedra y pastel de pistacho en el Tangierine Café de Marruecos

Este trío de sidras duras de Florida incluía sabores de mora, pera, tamarindo, menta e higo. La menta y tamarindo era sin duda mi favorita, pero fácilmente podría haber tomado una pinta de cualquiera de ellas. Eran dulces y refrescantes.

Tarta de queso con maracuyá y macadamia en Hawái (Festival de comida y vino)

Soy un gran fanático del pastel de queso (¿mis dos cosas favoritas combinadas?) Y probé tres diferentes mientras estuve en Disney. Este fue mi favorito. Súper brillante y tropical sin la sensación pesada que a veces puede tener la tarta de queso. Y las nueces tostadas agregaron una gran textura.

Estudios de Hollywood

Leche azul en el puesto de leche Galaxy's Edge

yo era un enorme guerra de las galaxias nerd cuando era niño y todavía amo la franquicia, así que por supuesto Aproveché la oportunidad para beber la famosa 'leche azul', como se ve en la primera película. Obviamente, 'azul' y 'leche' generalmente no son palabras que quieras que estén juntas, ¡pero esto fue delicioso! Era refrescante y sabía a una combinación de helado de frambuesa azul y crema dulce.

Barriles de papa en la lonchera de Woody

He comido muchos tater tots en mi vida, pero ninguno tan bueno como estos. Estaban crujientes pero tiernos, tibios pero no demasiado picantes, salados pero no abrumadoramente. En resumen, son un delicioso complemento para cualquier comida en este restaurante de servicio rápido. Lo único que lamento es no haberlos comprado como 'totchos', que son básicamente tater tot nachos. Doble rico.

Hoteles

Filete y huevos al horno de leña en la terraza de Topolino en el Riviera Resort

Quizás una de las mejores decisiones que tomé en Disney World fue pedir este platillo cuando hicimos un desayuno con personajes en Topolino's Terrace en Disney's Riveria Resort. Para empezar, estaba delicioso y me mantuvo activo durante un largo día en el parque en el que me concentraba en bocadillos y bebidas congelados. Soy aún pensando en lo bueno que era.

Tostada de aguacate en la terraza de Topolino en el Riviera Resort

Estaba tratando de ser un poco saludable en este desayuno, especialmente porque comienza con una variedad de pasteles realmente deliciosos (el croissant era mi favorito), pero no era comida para conejos. Servidos sobre ciabatta, los aguacates triturados se sirven con prosciutto, un huevo escalfado, tomates toy box e hinojo. Pero lo que realmente lo une es la deliciosa vinagreta de harissa.

Aura en mí @ The Enchanted Rose en The Grand Floridian

Esta fue sin duda la mejor bebida alcohólica que probé en Disney World. Perfectamente equilibrado, refrescante y deliciosamente aromático, contiene ginebra seca Nolet's Silver, licor de flor de saúco St. Germain, miel, pimienta rosa, cardamomo y limón, y está cubierto con una espuma de clara de huevo. Intentaré recrear este en casa... y dudo que lo consiga tan bien.

Francés 76 @ The Enchanted Rose en The Grand Floridian

Dame una copa de champán cualquier día de la maldita semana. Me encantó esta versión del clásico francés 75, que tradicionalmente se elabora con ginebra. Cambié la ginebra por vodka, y esta bebida, elaborada con champán Laurent Perrier Brut, limón y agave, fue uno de los mejores cócteles de toda mi vida.

Rosemary Cooler @ The Enchanted Rose en The Grand Floridian

Sentarse en el patio al aire libre de Enchanted Rose bebiendo este Rosemary Cooler fue refrescante en todos los sentidos que necesitaba en una tarde súper calurosa y bochornosa de Florida. La mezcla de limonada, vainilla y romero era dulce sin ser abrumadora y, como no es alcohólica, es una excelente bebida para 'adultos' que puede dejar que su hijo la pruebe.

manantiales de disney

Las Galletas @ Casa de Verano en el Lago

Estas galletas me recuerdan a Levain; son así de buenos. No te duermas con chispas de chocolate con sal marina, snickerdoodle, limón o mantequilla de maní. Los empaqué para el viaje en avión a casa al día siguiente y estaban tan sabrosos como la noche anterior.

Frozé @ Casa de verano en el lago

El Frozé en Summer House on the Lake en Disney Springs (rosado, Aperol, cocchi americano, fresa batida) fue un verdadero placer. En general, me encantan las bebidas congeladas para adultos, pero con demasiada frecuencia se vuelven demasiado azucaradas y demasiado fuertes. Este fue un pequeño regalo agradable y alegre, con la cantidad justa de entusiasmo. Además, te refresca en ese calor de Florida.

Compartir Con Tus Amigos: