Alergias al maní en los niños: una guía completa de síntomas, pruebas, tratamiento y más
Mamá aterradora y canacol / Getty
Alergia al maní: solo la frase envía escalofríos por la columna vertebral de los padres y cuidadores que tienen que ayudar a un niño alérgico a navegar en un mundo donde los maní, o sus rastros, están en todas partes.
A estas alturas, todos conocemos los peligros de las erupciones y el shock anafiláctico relacionados con la popular leguminosa (así es, ¡el maní es una leguminosa, como los guisantes!), Por lo que darles a nuestros pequeños su primer sabor de maní puede ser tan aterrador. Y a medida que se diagnostica a más niños con maní u otros alergias alimentarias comunes , la amada crema de maní que era básicamente el 90 por ciento de nuestra dieta de niños es ahora la pesadilla de todos los preescolares, y por una buena razón. Tomar la alergia en serio, ya sea que su hijo la tenga o no, es la única forma de evitar una reacción potencialmente mortal.
La verdad es que la alergia al maní puede ser aterradora y abrumadora de tratar, especialmente si son nuestros hijos quienes la padecen. Afortunadamente, tenemos algunos consejos útiles sobre cómo navegar por el mundo aterrador e inductor de ansiedad de las alergias al maní de Dra. Jennifer Collins , un alergólogo con ocho años de experiencia y Dra. Tricia Lee , alergólogo pediátrico en Hudson Tribeca.
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Ayudan a analizar los peligros, aclaran algunos conceptos erróneos comunes y ofrecen una guía útil para hablar sobre la alergia con otros padres y con su hijo.
¿Qué es la alergia al maní?
La alergia al maní ocurre cuando su cuerpoproduce una proteína que se dirige hacia la proteína del maní, que hace que su cuerpo tenga una inflamación alérgica que conduce a una reacción alérgica, explica Collins.
¿Qué es una prueba de alergia al maní?
Según Collins, hay tres formas de realizar pruebas de alergia al maní.
Uno de ellos es, bueno, dejar que sus hijos traten de ingerir algunos cacahuetes. La mayoría de nosotros realizamos esta prueba en el laboratorio conocido como nuestra cocina o comedor (que, honestamente, se parece un poco a un laboratorio de científicos locos cuando tienes bebés pequeños lanzando comida por todos lados). Clínica Cleveland , la mayoría de los niños deben estar expuestos al maní y otros alérgenos antes de cumplir un año. Una vez que haya consumido alimentos sólidos por algunas semanas, puede mezclar un poco de mantequilla de maní en los purés de su bebé. Solo deberías hacer esto después ha consultado con el pediatra de su hijo sobre la forma más segura de presentarle los cacahuetes a su bebé.
Hay otras dos formas de evaluar la alergia al maní en el consultorio del médico. Uno de ellos es a través de lo que los médicos llaman prueba de punción cutánea. ASe coloca una pequeña cantidad de proteína en el brazo o la espalda y se le pincha, explica Collins.
Luego, por supuesto, está el análisis de sangre a la antigua. ¿A qué niño no le encanta que le extraigan sangre? Si está de acuerdo con esto, le sugerimos un tratamiento posterior a la visita al médico, para mamá y su hijo. Puede realizar una prueba de alergias a través de un análisis de sangre llamado prueba RAST oprueba de inmunofluorescencia. La prueba examina la sangre en busca de anticuerpos que indiquen si la persona tiene alergia.
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Lee dice que es importante recordar que cuando se trata de pruebas de alergia, solo verá resultados si la alergia es potencialmente mortal.
¿Cuáles son los síntomas de la alergia al maní?
Los síntomas pueden variar mucho de un paciente a otro, según Collins, pero podrían incluir:
- Erupción
- Urticaria
- Congestión nasal
- Nariz que moquea
- Dolores abdominales
- Náusea
- Vómitos
- Respiración dificultosa
- Hinchazón de labios o lengua.
- Hinchazón de la garganta
- Anafilaxia
La anafilaxia es la reacción alérgica más grave al maní. Es una reacción alérgica grave que suele ocurrir inmediatamente después de la exposición al alérgeno. Si su hijo experimenta anafilaxia, debe administrarle una inyección de epinefrina y llamar al 9-1-1 para llevarlo a la sala de emergencias de inmediato.
¿Cómo se trata la alergia al maní?
La mejor práctica en este momento es evitar el maní. No existe cura para las alergias alimentarias en este momento, por lo que evitarlas es el mejor método. Hay tratamientos para la alergia al maní que se están considerando actualmente para el tratamiento o la prevención de las alergias al maní, pero la FDA no ha aprobado nada, según Collins.
Lee está de acuerdo en que en este momento, su único curso de acción aprobado por la FDA es evitarlo, pero es optimista sobre los tratamientos futuros para las alergias al maní: para el maní, con suerte tendremos dos productos aprobados por la FDA que ciertamente aumentarán su umbral de tolerancia y tal vez incluso lo desensibilizarán: uno va a ser un parche de maní y el otro un tratamiento de inmunoterapia oral. Así que, obviamente, tenemos mucha esperanza en esos productos, así como en algunas investigaciones futuras.
¿Existen diferentes síntomas de alergia al maní para los bebés?
Según Collins, los síntomas no difieren según la edad. Sin embargo, las reacciones de los padres a las reacciones alérgicas pueden variar según la edad del niño alérgico y su experiencia al detectar y reaccionar a los síntomas.
¿Puedes superar una alergia al maní?
Si bien algunas alergias alimentarias, como la leche, pueden superarse, por lo general, con una alergia al maní, la mayoría de los pacientes no la superan, (pero) ciertamente puede cambiar. Podría cambiar de gravedad o volverse más leve, dice Collins.
Sin embargo, según Lee, alrededor del 20 por ciento de las personas superan la alergia al maní, que estadísticamente es mucho más baja que muchas alergias, como huevo o lácteos.
Esto puede resultar confuso, por lo que siempre es mejor consultar con un alergólogo pediátrico, ya que conoce mejor el historial médico de su hijo.
¿Son las reacciones alérgicas solo el resultado de la ingestión?
Cuando se trata de lo que realmente va a causar la alergia, como mencionamos anteriormente, es la proteína del maní. Por lo tanto, el olor a mantequilla de maní, aunque es extremadamente poderoso, no provocará una reacción alérgica. Aún así, dice Lee: con la alergia al maní, mi mayor preocupación para los pacientes alérgicos a los alimentos es la ingestión.
Ella agrega: Tener una reacción severa generalmente se debe a la ingestión de la comida. Pero hay situaciones que pueden hacer que la proteína del maní que causa reacciones alérgicas llegue al aire, como cuando tuesta o hierve maní.
También puede haber notado que la mayoría de las aerolíneas están comenzando a prohibir los paquetes de maní, hay una razón para eso: cuando abre un paquete de maní, si inhala rápidamente ese polvo de maní en el aire, puede tener una reacción alérgica a la proteína. en ese polvo, aunque como dice Lee, esa es una situación muy rara.
¿Qué alimentos debes evitar?
Dar una respuesta a esta pregunta es engañoso, según Collins.Algunas personas simplemente son alérgicas al maní y no tienen que preocuparse por otras cosas, pero otras personas tienen otras alergias además de la alergia al maní, explica Collins.Ahí es donde realmente hablar con un alergólogo puede ayudarlo a guiarlo sobre cómo presentar las cosas, explica Collins, Qué buscar y los alimentos que pueden o no tener una reacción cruzada con un maní: qué está pasando con el individuo real. Está mucho más dirigido al paciente.
¿Cuándo desarrollan los niños alergia al maní?
Si bien algunos bebés pueden presentar reacciones alérgicas en la primera exposición, a partir de unos pocos meses, resulta que puede desarrollar una alergia en cualquier momento de su vida. Según Collins, las alergias al maní generalmente se presentan en la infancia, pero puede presentar una alergia al maní en cualquier momento. Así es. Puede desarrollar una alergia al maní en cualquier momento de su vida.
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¿Cuándo debe acudir al médico o al alergólogo?
Creo que cada vez que alguien tiene una reacción a un alimento, debe consultar a un alergólogo o un especialista que pueda ayudarlo a orientarlo, dice Collins. Así que no tenga miedo de llevar a su hijo a un alergólogo, incluso si cree que sus alergias son leves. A veces, los síntomas que experimentan los pacientes no son una verdadera alergia, por lo que si tiene acceso a un alergólogo, es valioso obtener la opinión de un experto, dice Collins.
¿Cuáles son algunos de los mitos comunes sobre las alergias al maní?
Si bien las alergias al maní dan miedo, las alergias al maní y las alergias a los alimentos generalmente están aumentando entre la población por razones que no tenemos exactamente el 100% de claridad, según Collins, simplemente no son tan comunes como podríamos pensar. A menudo, los padres pueden tener miedo de introducir alimentos que, la mayoría de las veces, no causan alergia. Ciertamente, la mayoría de las personas no son alérgicas al maní, dice.
Solía ser una práctica común esperar para introducir alérgenos como la leche, el pescado y el maní, pero hoy en día se recomienda introducirlos temprano. Especialmente para los bebés que tienen más probabilidades de desarrollar alergias, como los bebés con eccema severo, la edad recomendada de introducción es alrededor de los 6 meses. 2015 NIAID El estudio encontró que la exposición temprana al maní condujo a una reducción relativa del 81 por ciento en el desarrollo posterior de alergia al maní.
¿Cómo me ocupo de los bocadillos comunes?
La hora del refrigerio, también conocida como la hora favorita de un niño, puede ser un poco complicada cuando su pequeño tiene alergias. Una buena cosa es asegurarse de que tengan bocadillos apropiados y que tengan suficiente para compartir con los demás. Los niños con alergias alimentarias a menudo se sienten excluidos porque no pueden comer la comida de otras personas, dijo Collins. Llevar suficiente refrigerio libre de alérgenos para que puedan compartir con sus compañeros los ayudará a sentirse menos aislados.
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¿Cuáles son algunas buenas recetas para niños con alergia al maní?
Hay muchas recetas geniales para niños con alergia al maní. Puedes encontrar algunos en allergicliving.com, Comiendo bien y Good Food de la BBC. Nosotros amor esta receta de galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní sin nueces, porque, sí, su hijo alérgico merece disfrutar de esta gran galleta básica (y también, ¡usted se merece una galleta! O dos. O tres. ¿Quién cuenta?) Y, por supuesto, ¿cómo puede nos olvidamos de la alternativa perfecta para un sándwich de mantequilla de maní y mermelada para niños con alergia al maní. Creciste con él y ahora puedes criar a tu hijo alérgico con él también. Oh, nostalgia.
¿Cuáles son algunos buenos libros para niños con alergia al maní?
Hay algunos libros realmente geniales que pueden ayudar a presentar a sus hijos las alergias de una manera apropiada para su edad. Hábleles sobre las alergias utilizando sus personajes favoritos, como el de Daniel Tiger. Daniel tiene una alergia , o Los Bugabees: Amigos de la comida Alergias Otros grandes libros incluyen La princesa y la alergia al maní , El café sin maní y Nutley: La ardilla libre de nueces . Porque siempre puedes contar con los libros para niños para hacer que incluso las cosas más aterradoras sean tan jodidamente adorables.
¿Qué es lo más importante que debe hacer si su hijo tiene alergia al maní?
Si sospecha que su hijo tiene alergia al maní, el consejo número uno de Collins es, bueno, llamar a un alergólogo. Hay alergólogos e inmunólogos en todo el país y están altamente capacitados para ayudar con muchos de estos problemas y brindar consejos realmente específicos sobre las alergias alimentarias. Tener esa conversación es realmente importante. Hay muchos mitos sobre las alergias alimentarias, por lo que es de suma importancia encontrar el médico y el especialista adecuados que le brinden los consejos adecuados para las alergias alimentarias específicas de sus hijos y lo ayuden a disipar esos mitos.
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