Filosofía de la comida de spa: este menú de 1 día y guía de recetas puede ayudar a nutrir y restablecer su intestino y mente

Si está buscando nutrir y restablecer su intestino y su mente, este menú de 1 día y la guía de recetas pueden ayudarlo. Desde el desayuno hasta la cena, lo tenemos cubierto con recetas ricas en nutrientes y saludables para el intestino que lo dejarán satisfecho y renovado. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Empecemos!

De vez en cuando, nuestro intestino y nuestra digestión necesitan un pequeño reinicio, al igual que nuestros teléfonos, computadoras y vidas.

Para la mayoría de nosotros, un día en el spa es una escapada de lujo que nos ayuda a restablecernos, recargarnos y reconectarnos.

Desafortunadamente, no siempre es factible hacer tiempo para un día de spa, pero no hay ninguna razón por la que no puedas llevarte el spa creando pequeños cambios en tu rutina en casa.

Los spas suelen ser lugares de curación, desintoxicación, terapia, salud, bienestar y relajación.

Las opciones de comida y cena tienden a basarse en la Filosofía de la comida del spa, y ahora, con esta guía de menú 1-Reset, puede crear una experiencia curativa de cena en el spa en la comodidad de su hogar.

¿Qué es la Filosofía de los Alimentos Spa?

Dado que los spas son símbolos de vitalidad, bienestar, desintoxicación y salud, la filosofía de la comida también coincide con eso.

La comida del spa está limpia, sin procesar y llena de ingredientes naturales de alta calidad que ofrecen beneficios curativos para el intestino, las células, los tejidos del cuerpo y la mente.

Los menús son orgánicos, de origen local siempre que sea posible y sostenibles, aunque no tienen que ser vegetarianos o veganos.

Pueden ser alimentados con pasto, criados en pastos y también capturados en la naturaleza.

Esta filosofía está alineada con el principio yóguico de Saucha (pureza y limpieza)

La comida de spa no es aburrida ni insípida, sino que tiene como objetivo restablecer su paladar, especialmente si se ha excedido con la comida procesada o muy sabrosa.

Se basa en alimentos curativos para el intestino que ayudan a combatir la inflamación, alimentan a los buenos microbios y microbios intestinales y fortalecen la conexión intestino-cerebro.

¿Qué es la conexión Intestino-Cerebro?

Existe una autopista de comunicación entre el intestino y el cerebro a través de vías neuronales.

Tu intestino envía señales a tu cerebro y viceversa.

Esto significa que cualquier cosa que suceda en su sistema digestivo afectará su mente, pensamiento, estados emocionales y estado de ánimo.

Si su digestión es lenta o está experimentando inflamación intestinal, afectará la forma en que se siente y cómo percibe el mundo que lo rodea.

Los estudios muestran que existe un posible vínculo entre los problemas intestinales como el SII (síndrome del intestino irritable) y la EII (enfermedad inflamatoria intestinal) y la ansiedad y la depresión.

Por eso es importante comer sano, reducir o evitar los irritantes como los alimentos procesados ​​y el azúcar, el gluten, los lácteos y el exceso de alcohol.

Este restablecimiento de spa de 1 día está destinado no solo a ayudarlo a mejorar la digestión, reducir la inflamación y reforzar la función intestinal, sino también a ayudarlo a sentirse mejor y pensar con mayor claridad.

Restablecimiento del menú de spa de 1 día

Lo que notará sobre este reinicio es que no contiene alimentos procesados ​​o precocinados, ni azúcares, lácteos ni gluten.

Si es posible, todos los ingredientes deben ser orgánicos.

aceites esenciales para la claridad

La noche anterior:Jarra de agua termal

Llene una jarra grande (mínimo 1,5 L) de vidrio o de plástico sin BPA con agua limpia, filtrada o alcalina e infusionela con hierbas como menta, albahaca o romero, pepinos, toronjas, naranjas, sandías o limones.

Sea creativo con los combos.

Usarás esta agua para mantenerte hidratado durante el día siguiente.

Configure un recordatorio en su teléfono para beber 1 vaso pequeño de agua Spa cada 2-3 horas hasta que se termine la jarra.

Despertar:Elixir de vida

Tome este elixir a primera hora con el estómago vacío para acelerar su metabolismo, reducir la inflamación y reducir los antojos de alimentos.

Mañana:Latte de carbón activado

Hoy cambiarás tu dosis habitual de cafeína por este delicioso y espumoso café con leche negro.

El carbón de coco activado en esta receta es un poderoso desintoxicante que puede ayudar a eliminar toxinas dañinas, metales pesados ​​y bacterias de su cuerpo.

Ingredientes:

• 1.5 tazas de leche de nuez sin azúcar o crema(busque tipos que tengan menos ingredientes y conservantes como Nutpods, Malk, New Barn o Califia Farms... O mejor aún, haga los suyos agregando aproximadamente ¼ de taza de semillas de cáñamo, nueces de macadamia o almendras en la mezcla con 1.5 tazas de agua y una pizca de sal)
• 2 cápsulas o 1 cucharadita de carbón de coco activado
• Stevia líquida o en polvo al gusto
• 1 pizca de sal marina
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de péptidos de colágeno
• 1 cucharada de aceite MCT

Cómo:

vivero tema chico

1. Mezcle la leche o crema de nueces en una cacerola pequeña con la stevia, el carbón, la sal, la vainilla y el aceite MCT y mantenga a fuego lento y revuelva hasta que comience a formar espuma.
2. Transfiera el líquido a la licuadora y mezcle a velocidad alta durante 15 segundos.
3. Agregue los péptidos de colágeno y mezcle a fuego lento durante 10 segundos.

Media mañana:batido balneario

Este batido es fresco, suave y saciante y está repleto de todos los nutrientes que necesitará para pasar la mañana.

Almuerzo:Cuenco nutritivo

Elija 3-4 verduras diferentes para asar, cocer al vapor, saltear u hornear en aceite de aguacate o aceite de coco.

Esto se convertirá en la base de su cuenco.

Puede elegir col rizada y espinacas salteadas junto con espárragos asados, champiñones o brócolini, por ejemplo.

Sazone con sal, pimienta y preferiblemente hierbas frescas como albahaca, romero y tomillo.

Hierva o cocine al vapor 2 huevos para poner encima de su base. (Si eres vegano o vegetariano, puedes sustituirlo por aguacate y semillas de cáñamo o garbanzos).

Cubra con aceite de oliva virgen extra y salsa de tahini cruda (mezcle 2 cucharadas de tahini, 4 cucharadas de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, condimente con comino molido, sal y pimienta y mezcle)

Tarde:Batido cremoso de pepino

Este batido es saciante, dulce y saciante, todo al mismo tiempo.

Está lleno de superalimentos ricos en micronutrientes como la espirulina y los polvos de pasto de trigo, así como grasas de alta calidad como las semillas de cáñamo y el aceite MCT.

Cena:Ensalada de arándanos y salmón rojo salvaje capturado a la parrilla

Sazone el salmón con sal marina, pimienta y eneldo o cualquier otra especia que prefiera.

Ase a fuego lento en el horno durante 25 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Crea tu propia ensaladera con rúcula, espinacas o cualquier otra verdura de hoja verde.

Agregue pepino, apio, arándanos frescos y nueces crudas.

El aderezo puede ser un simple aderezo de vinagre balsámico de aceite de oliva.

Opcional: una cucharada de ricota de leche de nuez como la ricota de almendras Kite Hill encima

Si eres vegetariano o vegano, puedes probar los champiñones portobello a la parrilla.

Tarde noche:Tónico de miel y caléndula

Este pequeño y potente tónico puede ayudarlo a relajarse por la noche, calmar su sistema nervioso y prepararse para un descanso profundo.

Las flores de caléndula ayudan a mantener el intestino y mantienen a raya la inflamación.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de flores de caléndula secas
• 2 cucharadas de flores de manzanilla secas
• 2 cucharadas de miel orgánica cruda
• 1 ramita de romero fresco, ligeramente machacado
• Jugo de ½ limón

Cómo:

Revuelva el agua hirviendo con flores, limón y romero y déjelo reposar durante 7 minutos.

Cuele el líquido y colóquelo en una taza grande.

Agregar la miel hasta que se disuelva

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