Sprout Baby Food Recall 2022: todo lo que necesita saber

A partir del 3 de mayo de 2022, Sprout Baby Food emitió un retiro del mercado de todos los productos debido a una posible contaminación con Salmonella. Este retiro afecta a todos los productos con fechas de vencimiento del 1 de junio de 2022 al 31 de agosto de 2022. Si tiene alguno de estos productos en su hogar, debe desecharlos de inmediato y comunicarse con Sprout Baby Food para obtener un reembolso. La salmonela es una infección bacteriana grave que puede causar enfermedades graves en bebés y niños pequeños. Los síntomas de Salmonella incluyen fiebre, diarrea y vómitos. Si su hijo tiene alguno de estos síntomas, debe buscar atención médica de inmediato. Este retiro es una medida de precaución tomada por Sprout Baby Food luego de recibir informes de enfermedades en bebés que habían consumido sus productos. Sprout Baby Food está trabajando en estrecha colaboración con la FDA para investigar el origen de la contaminación y garantizar que todos los productos sean seguros para el consumo. Si tiene alguna pregunta o inquietud, puede comunicarse con el servicio de atención al cliente de Sprout Baby Food al 1-800-558-9885.

Actualizado el 26 de enero de 2023 9 lectura de minutos

Descripción general

Según un estudio, la mayoría de los bebés estadounidenses pueden estar comiendo alimentos comerciales para bebés. Pero hasta el 95% de los alimentos para bebés pueden contener metales pesados ​​peligrosos como mercurio, plomo, cadmio y arsénico. (1)(2)

Lo que es tan alarmante de esto es que incluso las concentraciones bajas de metales pesados ​​pueden dañar el desarrollo del cuerpo y el cerebro de su hijo. Puede conducir a una disminución del coeficiente intelectual y problemas de comportamiento. (3)(4)

Los alimentos orgánicos para bebés Sprout de Sprout Foods, Inc. se encuentran entre las principales marcas en las que confían muchos padres para brindar una nutrición adecuada a los bebés.

Pero también se encuentra entre las marcas mencionadas en los Informes del Congreso de 2021 sobreseguridad de los alimentos para bebéspara fabricar productos con niveles extremadamente altos de metales pesados. (5)

¿Cómo reaccionaron empresas como Sprout Foods, Inc. a los informes del Congreso? ¿Se emitió algún retiro de Sprout Baby Food después? ¿Ha habido otros productos Sprout retirados del mercado en el pasado? ¿Ha figurado la empresa en otros informes sobre la seguridad de los alimentos para bebés? Obtenga más información a continuación. (6)

Retirada del mercado de alimentos para bebés Sprout

no ha habido retirada de alimentos para bebés avisos o advertencias de seguridad del producto de la empresa con respecto a cualquier problema relacionado con su alimentos para bebés .

Además, al igual que las otras empresas mencionadas en el Informe del Congreso por fabricar alimentos para bebés que contienen altos niveles de metales tóxicos, Sprout Foods, Inc. (Sprout Organic Foods) no ha emitido una advertencia de seguridad o retiro del mercado relevante. (5)(7)

Pero este no es el primer problema de seguridad alimentaria para Sprout y estas otras compañías de alimentos para bebés.

También se incluyó en la lista de fabricantes con niveles peligrosos de metales pesados ​​tóxicos en pruebas separadas realizadas por Consumer Reports (2018) y HBBF (Healthy Babies Bright Futures, 2019). (2)(6)

Sin embargo, la compañía no ha retirado ningún producto relacionado con ninguno de estos informes de seguridad de alimentos para bebés. (2)(6)(7)

Sprout Baby Food en informes del Congreso

Informe del Primer Subcomité del Congreso

El Subcomité de Política Económica y del Consumidor de la Cámara de Representantes publicó un informe detallado sobre la seguridad de los alimentos para bebés sobre el alto contenido de metales pesados ​​en los productos fabricados por fabricantes populares en febrero de 2021. (5)

¿Qué marcas de alimentos para bebés son tóxicas?

Encabezado por el presidente Raja Krishnamoorthi, el Subcomité solicitó a estas empresas de alimentos para bebés que presenten políticas internas y resultados de pruebas sobre metales pesados: (5)

• Sprout Foods, Inc. (Alimentos orgánicos germinados)
• Nutrir, Inc. (Bebé feliz,feliztoty Happy Family Organics)
• Beech-Nut Nutrition Company ( Beech-Nut )
• Hain Celestial Group, Inc. (Lo mejor orgánico de la tierra)
• Gerber
• Orgánicos de ciruela de Campbell
• Walmart Inc (Elección de los padres)

Solo cuatro fabricantes de alimentos para bebés enviaron los resultados de sus pruebas y políticas internas para el primer Informe del Congreso: (5)

recordar la fórmula similarc

• Gerber
• Hayuco
• Nutrir
• Entonces

Campbell Soup Company (Plum Organics) solo pudo proporcionar estos datos en el segundo Informe del Congreso. Pero el resto, Walmart y Sprout, todavía no actualizaron al Subcomité con sus políticas internas. (7)

Según el primer Informe del Congreso, estos fabricantes de alimentos para bebés tienen niveles peligrosos de metales pesados ​​tóxicos que superan varias veces las regulaciones gubernamentales. (5)

Para garantizar que sus productos sean aprobados, las empresas supuestamente aumentaron los límites máximos en sus políticas internas. (5)

Por ejemplo, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) estableció estos límites máximos, en ppb (partes por mil millones), para el agua embotellada: (8)

• 5 ppb dirigir
• 5 ppb cadmio
• 10 ppb arsénico inorgánico

En lugar de seguir los límites, estos fabricantes de alimentos para bebés aumentaron sus límites internos a niveles mucho más altos: (5)

• Hain (cadmio): 200 ppb
• Hain (plomo): 200 ppb
• Beech-Nut (cadmio): 3,000 ppb
• Beech-Nut (plomo): 5,000 ppb

Asimismo, el límite máximo de arsénico inorgánico en cereal de arroz infantil es 100 ppb .

Pero estas empresas establecen sus límites máximos internos a estos: (5)(8)

• Beech-Nut (arsénico): 3,000 ppb
• Hain (arsénico): 200 ppb
• Nutrir (arsénico): 115 ppb

El límite máximo para el agua potable (pero también puede aplicarse a los alimentos) es de 2 ppb mercurio, de acuerdo con las directrices de la EPA (Agencia de Protección Ambiental). (9)

¿La comida para bebés Sprout contiene arsénico?

Según el Subcomité, Sprout Foods, Inc. nunca respondió. Por lo tanto, estos resultados de prueba para el refrigerio de cereal para bebés Organic Quinoa Puffs (sabor: Apple Kale) provienen del informe HBBF: (2)(5)

Arsénico inorgánico :

• Hasta 107 ppb

Mercurio:

• Hasta 1,31 ppb

Dirigir:

• Hasta 39,3 ppb

Cadmio :

• Hasta 41,5 ppb

Segundo Informe del Congreso

El nuevo informe del Subcomité de septiembre de 2021 muestra que las empresas todavía producen alimentos para bebés con niveles peligrosos de arsénico inorgánico y otros metales pesados. (5)(7)

Ninguno de los empresas de alimentación infantil emitió cualquier Seguridad alimenticia advirtiendo ni retiraron sus productos con contenido de metales tóxicos. (7)

¿Hay una demanda contra los alimentos para bebés?

Sprout Foods, Inc. enfrenta una demanda colectiva en el estado de California, EE. UU., por práctica negligente, imprudente y/o intencional de tergiversar y no revelar completamente la presencia de sustancias peligrosas en sus alimentos para bebés. (10)

La demanda colectiva cita el Informe del Congreso como base, citando la declaración del Subcomité sobre los alimentos comerciales para bebés que tienen niveles significativos de metales pesados ​​tóxicos. (10)

La compañía también enfrenta otra demanda junto con Beech-Nut Nutrition Company, Campbell Soup Company, Gerber Products Company, Hain Celestial Group, Nurture, Inc y Walmart presentada en el distrito de Kansas, EE. UU. (11)

La demanda colectiva de Kansas argumentó: (11)

La codicia de los ejecutivos en empresas de alimentación infantil los ha llevado a involucrarse en esquemas continuos y de larga duración para defraudar que involucran primas comida para bebé .

Varias empresas han prometido y asegurado a los padres que sus productos de alimentación para bebés son puros, naturales, seguros y saludables; en realidad, estos productos contienen metales pesados ​​que no son puros, no son naturales, no son seguros y representan un gran riesgo para los bebés y los niños pequeños.

Sprout Foods, Inc. también enfrenta una demanda colectiva en Nueva Jersey, EE. UU., por etiquetar erróneamente sus alimentos para bebés como orgánicos y saludables a pesar de contener niveles peligrosos de metales tóxicos. (12)

En respuesta, la compañía le pidió al juez que desestimara esta demanda colectiva, señalando a la FDA como la autoridad reguladora sobre el tema de los niveles aceptables de metales pesados: (12)

¿Qué niveles de metales pesados ​​en alimentos para bebés son seguros y aceptables, y si es engañoso que los alimentos que contienen ciertos niveles de metales pesados ​​hagan declaraciones verdaderas en el etiquetado sobre su contenido, como 'orgánico', son preguntas que caen directamente dentro de FDA la autoridad de regular tanto la seguridad como el etiquetado de los alimentos.

Prueba integral de seguridad alimentaria HBBF

Las pruebas independientes de 168 alimentos para bebés de diferentes marcas encargadas por HBBF mostraron los siguientes resultados: (2)

• Arsénico: 73% de los alimentos para bebés probados
• Plomo: 94% de los alimentos para bebés probados
• Mercurio: 32% de los alimentos para bebés probados
• Cadmio: 75% de los alimentos para bebés probados

Hasta el 26% de estos alimentos para bebés contener todo cuatro productos químicos tóxicos en un contenedor.(2)

Sprout Baby Food en estudio HBBF

Estos productos Sprout Organic tienen un alto contenido de metales tóxicos según el estudio HBBF: (2)

Orgánico Quinua Merienda de cereales para bebés Puffs – Manzana Otro

• Arsénico total:107 partes por billón

• Arsénico inorgánico :47 partes por billón

• Dirigir:39,3 partes por billón

• Cadmio :41,5 partes por billón

• Mercurio:1,31 partes por billón

Masticables Crujientes Orgánicos Remolacha con Frutos Rojos y Bayas con Crispy arroz integral (Bocadillo de frutas para niños pequeños)

• Arsénico total:19,2 partes por billón

• Arsénico inorgánico :(no medible)

• Dirigir:7,7 partes por billón

• Cadmio :1,2 partes por billón

• Mercurio:0,185 ppb

ciruelas pasas Alimentos orgánicos para bebés (Etapa 1, sólidos de partida)

• Arsénico total:3,9 partes por billón

• Arsénico inorgánico :(no medible)

• Dirigir:6,1 partes por billón

• Cadmio : <0.5 ppb

• Mercurio: <0.245 ppb

Zanahoria Manzana mango Alimentos orgánicos para bebés (Etapa 2, 6 meses y más)

• Arsénico total:6,1 partes por billón

• Arsénico inorgánico :(no medible)

• Dirigir:2,1 partes por billón

• Cadmio :15,1 partes por billón

• Mercurio: <0.131 ppb

Los siguientes productos Sprout Baby Food tienen un contenido medible de metales pesados ​​tóxicos, pero los valores están dentro de las regulaciones gubernamentales: (2)

• Arroz integral con verduras de la huerta y pavo (a partir de 8 meses, etapa 3)
• Butternut, garbanzos, quinoa y dátiles, papilla orgánica para bebés

Prueba de seguridad alimentaria de Consumer Reports

Consumer Reports analizó 50 alimentos para bebés en busca de metales pesados ​​en 2018: (6)

• Casi el 68% de los alimentos para bebés pueden tener altos niveles de al menos un metal tóxico.
• Al menos 15 alimentos para bebés pueden tener riesgos potenciales para la salud si se comen a diario
• Los productos con batatas o arroz pueden contener niveles más altos de metales tóxicos
• Los alimentos orgánicos pueden tener la misma cantidad de metales pesados ​​que los alimentos para bebés convencionales

Según las pruebas de Consumer Reports, estos productos se clasifican como más preocupantes debido al alto contenido de metales tóxicos. Puede seguir estos límites de porciones diarias: (6)

Brote Orgánico

• Quinoa Puffs Baby Cereal Snack, Manzana Kale (<1.5 servings)
• Verduras de la huerta Arroz integral con pavo (<1 serving)

Bebé feliz Orgánicos

• Cereal de bebé probiótico orgánico (<3 servings)
• Organics Superfood Puffs, manzana y brócoli (<1 serving)
• Organics Superfood Puffs, Purple Zanahoria & Blueberry (<1 serving)

Hayuco

• Batatas clásicas (<0.5 serving)
• Cereal completo para bebés de un solo grano de arroz (<3 servings)
• Cereal integral para bebés de avena completa (<2.5 servings)
• Cereal de bebé de grano entero de avena orgánica (<2.5 servings)

Lo mejor orgánico de la tierra

• Pollo Y Arroz Integral (<1 serving)
• Barritas Sunny Days, Fresa (<1 serving)
• Cereal de avena integral (<2.5 servings)
• Boniatos, 1ª Etapa (<0.5 serving)
• Cereal de arroz integral (<1 serving)

bebé mamá-mamá

• Bizcochos De Arroz Con Plátano (<3 servings)
• Bizcochos de arroz con verduras (3 raciones)

Orgánicos de ciruela

• Little Yums Obleas orgánicas para la dentición, calabaza y plátano (<5.5 servings)
• Comida orgánica para bebés Just Sweet Potato (<1 serving)
• Mighty Sticks Snacks integrales, remolacha con bayas (<1.5 servings)

Gerber

• Pavo & Arroz (<1 serving)
• Lil’ Meals sabor estofado de pavo blanco con arroz y verduras (<0.5 serving)
• Zanahoria, Pera & Mora (<1 serving)
• Zanahorias Guisantes Y Maíz Con Pequeños Bits (<1 serving)
• Cereal de grano único de avena (<2.5 servings)
• Cereal de Avena Orgánica (<2.5 servings)
• Graduados Galletas de arrurruz (<6 servings)
• Graduados de canela Graham Animal Crackers (<4.5 servings)
• Graduados Galletas De Plátano (<4 servings)
• Graduates Waffle Wheels Bocadillo de grano inflado, crema de plátano (<3 servings)
• Graduados Lil' Biscuits Vanilla Wheat (<2.5 servings)
• Graduados Barras de Cereal, Plátano Fresa (<1.5 servings)

Elección de los padres ( walmart )

• Merienda de cereales Little Puffs, fresa y manzana (<1.5 servings)

¿Cuál es la comida para bebés más segura?

Estas pueden ser una alternativa más saludable para su bebé:

• Cucharita(basado en suscripción)
• Yumi(basado en suscripción)
• Pequeño viaje orgánicos
• Érase una vez una granja
• niños serenidad

Preparar alternativas más saludables en casa

La AAP (Academia Estadounidense de Pediatría) aconseja a los padres que proporcionen a los niños pequeños diversos alimentos para ayudar a reducir los niveles tóxicos de metales pesados ​​en su dieta. (13)

HBBF y Consumer Reports recomiendan las siguientes opciones de alimentos más saludables: (2)(6)

Alimentos de alto riesgo:Cereal de arroz para bebés u otros bocadillos hechos con harina de arroz (incluidos los hojaldres)

Metales pesados:Plomo, arsénico y cadmio

Alternativas de refrigerios más saludables:

• Snacks envasados ​​sin arroz
• Aperitivos multicereales
• manzanas
• Puré de manzana (sin azúcar)
• plátanos
• Cebada con verduras picadas
• Frijoles
• Queso
• Uvas
• Huevos duros
• duraznos
• Yogur

Alimentos de alto riesgo:Bizcochos de arroz o galletas para la dentición

Metales pesados:Plomo, arsénico y cadmio

Alternativas más saludables:

• Plátano congelado
• pepino pelado y enfriado

Alimentos de alto riesgo:Cereal de arroz de un solo grano

Metales pesados:Arsénico

Alternativas más saludables:

• Cereales diferentes al arroz o multigrano
• Avena
• Maíz
• Cebada
• Quinua

Alimentos de alto riesgo:Jugos de frutas de manzana, uva, pera y otros

Metales pesados:plomo y arsénico

Alternativas más saludables:

• Agua del grifo
• Frutas enteras o en puré (puré de manzana)

Alimentos de alto riesgo:batatas y zanahorias

Metales pesados:plomo y cadmio

Alternativas más saludables:

• Estos vegetales son importantes en la dieta de tu bebé porque son ricos en vitamina A y otros nutrientes.
• Pero aún debe limitar la ingesta de estos vegetales por parte de su bebé. Sírvelos junto con otras verduras, en su lugar.

También puede optar por usar estos ingredientes para hacer la comida de su bebé en casa: (7)

• Carnes, aves o pescados de calidad
• Grasas saludables (aceite de coco, aceite de oliva o ghee)
• Verduras y frutas enteras o en puré (aguacates, manzanas, plátanos, duraznos, uvas y fresas)
• Huevos orgánicos
• Caldo de hueso
• yogur crudo
• yogur de coco
• Quinua
• Avena

También puede seguir estas pautas: (2)(6)

• Evite el uso de arroz integral (tiene un mayor contenido de arsénico inorgánico que el arroz blanco)
• Alternativas más saludables: arroz basmati blanco (de California, India y Pakistán) o arroz de sushi de EE. UU.
• Prepare el arroz con más agua (6-10 partes de agua por 1 parte de arroz). Escurrir después.
• Evita los chocolates
• Evite los pescados con alto contenido de mercurio: caballa real, tiburón, pez espada, atún patudo y reloj anaranjado.

Otras empresas en los informes del Congreso

Además de Sprout Foods, Inc., estos fabricantes de alimentos para bebés también se incluyeron en los informes del Congreso: (5)(7)

Nurture, Inc. (HappyBABY, Happy Family Organics y HappyTOTS)

Nurture es el único fabricante de alimentos para bebés que probó tanto sus ingredientes como sus productos terminados para determinar el contenido de metales pesados. (5)

Sin embargo, los resultados fueron alarmantes, ya que muchos de sus productos alimenticios tenían altos niveles de metales pesados ​​tóxicos. (5)

Resulta que Nurture no corrige los productos a pesar de los resultados de las pruebas. La compañía le dijo al Subcomité que los resultados no se utilizan como base para el lanzamiento del producto. (5)

Estos son los resultados de las pruebas de metales tóxicos de Nurture, Inc.: (5)

Arsénico inorgánico :

• Hasta 100 ppb: más del 25 % de los productos para bebés Nurture
• Hasta 160 ppb – Hojaldres de fresa y remolacha
• Hasta 160 ppb – Hojaldres de plátano y calabaza
• Hasta 180 ppb: hojaldres de manzana y brócoli

Mercurio:

• Hasta 9.8 ppb – batata de plátano
• Hasta 10 ppb: bote de cereal de arroz integral

Dirigir:

• Hasta 10 ppb: nutre los productos vegetales y de arroz
• Hasta 560 ppb: recipiente para cereales multigrano
• Hasta 641 ppb – Zanahoria morada de arándanos

Cadmio :

• Hasta 5 ppb: cerca del 65 % de los productos Nurture
• Hasta 36 ppb – Fresa Frambuesa
• Hasta 49 ppb: recipiente para cereales multigrano

Resultados de Campbell Soup Company (Plum Organics)

Plum Organics se negó a presentar estándares internos o resultados de pruebas, según el primer informe del Subcomité. La empresa insiste en que sus productos terminados cumplan con los criterios. (5)

nombres de hombre de campo

Los siguientes son los resultados de las pruebas para Plum Organics (sabor: Just Sweet Potato) del informe HBBF: (2)

Mercurio:

• Menos de 0,142 ppb

Arsénico inorgánico :

• Hasta 3,1 ppb

Dirigir:

• Hasta 5,6 ppb

Cadmio :

• Hasta 2,3 ppb

Los resultados de las pruebas de Plum Organics finalmente se incluyeron en el segundo Informe del Congreso. Pero el Subcomité se alarmó porque estos mostraron niveles alarmantemente más altos de metales tóxicos en comparación con los datos de HBBF: (7)

• Arsénico: más de 200 ppb de arsénico en el 100 % de los productos a base de arroz Super Puff de Plum
• Plomo: más de 5 ppb de plomo: en el 54,5 % de los productos de Plum Organics
• Cadmio: más de 5 ppb de cadmio: en el 38,3 % de los productos Plum Organics

Empresa de productos Gerber

Gerber le dijo al Subcomité que solo realiza pruebas de metales pesados ​​en materias primas. (5)

Mercurio:

• Sin prueba de mercurio.

Arsénico inorgánico :

• Hasta 90 ppb – ingrediente: harina de arroz

Dirigir:

• Hasta 48 ppb – ingrediente: batatas

Cadmio :

• Más de 5 ppb en zanahorias: en el 75 % de los ingredientes crudos
• Hasta 87 ppb – ingrediente: lotes de zanahoria
• No hay prueba de cadmio en otras materias primas

Hain Celestial Group, Inc. (El mejor orgánico de la Tierra)

Hain le dijo al Informe del Subcomité que solo realiza cálculos teóricos basados ​​en los resultados de los ingredientes para estimar el contenido de metales pesados ​​en sus productos terminados. (5)

Arsénico inorgánico :

• Hasta 309 ppb – ingredientes
• Hasta 129 ppb: productos terminados

Mercurio:

• Sin prueba de mercurio.

Dirigir:

• Hasta 352 ppb – materias primas

Cadmio :

• Hasta 260 ppb – ingredientes

Walmart Inc. (elección de los padres)

Walmart no presentó nada al Subcomité. Estos resultados son del informe HBBF: (2)(5)

Arsénico inorgánico :

• Hasta 108 ppb: bizcochos de arroz con fresa orgánicos
• Hasta 56,1 ppb: refrigerio de cereal de yogur de fresa Little Hearts

Mercurio:

• Hasta 2,05 ppb: bizcochos de arroz con fresas orgánicas
• Hasta 0.941 ppb – Merienda de cereal de yogur de fresa Little Hearts

Dirigir:

• Hasta 26,9 ppb: bizcochos de arroz con fresa orgánicos
• Hasta 5.2 ppb – Merienda de cereal de yogur de fresa Little Hearts

Cadmio :

• Hasta 26,1 ppb: refrigerio de cereal de yogur de fresa Little Hearts
• Hasta 2,4 ppb – versión: Bizcochos de Arroz con Fresa Orgánica

Compañía de nutrición Beech-Nut (Beech-Nut)

Beech-Nut presentó los resultados de las pruebas y declaró que todo superaba los estándares internos. Pero los límites máximos internos utilizados son mucho más altos que las regulaciones gubernamentales: (5)

Mercurio:

• Sin prueba de mercurio.

Arsénico inorgánico :

• Más de 300 ppb (en aditivos o ingredientes utilizados en diferentes productos)
• Hasta 913,4 ppb (materias primas)

Dirigir:

• Hasta 886,9 ppb (materias primas)

Cadmio :

• Hasta 344,55 ppb (materias primas)

REFERENCIAS

(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29706668/

(2) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/

(5) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(6) https://www.consumerreports.org/food-safety/heavy-metals-in-baby-food/

(7) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(8) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(9) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(10) https://classactionsreporter.com/sprout-baby-foods-heavy-metal-content-california-class-action/

(11) https://www.docketalarm.com/cases/Kansas_District_Court/2–21-cv-02096/Johnson_v._Beech-Nut_Nutrition_Company_et_al/1/

(12) https://topclassactions.com/lawsuit-settlements/lawsuit-news/baby-food-class-action-lawsuit-and-settlement-news/1029905-sprout-baby-food-co-says-fda-responsible-toxic-heavy-metal-in-bid-to-dismiss-class-action/

(13) https://www.aappublications.org/news/2021/05/01/parentplus-babyfoodmetal050121

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