Guía BLW: Lo que se debe y no se debe hacer en el destete dirigido por bebés

Nutrición Del Bebé

Cuando se trata de destetar a su pequeño a los alimentos sólidos, hay algunos enfoques diferentes que puede tomar. Un método popular es el destete dirigido por bebés (BLW). BLW implica darle a su bebé bocadillos para que se alimente solo, en lugar de purés u otros alimentos triturados. Esta puede ser una excelente manera de dejar que tu bebé explore nuevas texturas y sabores, y puede ayudarlo a desarrollar sus habilidades motoras finas. Sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta si planea hacer BLW con su bebé. Aquí hay una guía rápida de lo que se debe y no se debe hacer en el destete dirigido por bebés.

Actualizado el 26 de enero de 2023 18 lectura de minutos

¿Qué significa BLW?

BLW o el destete dirigido por el bebé es un enfoque de alimentación que le permite a su hijo controlar su experiencia a la hora de comer. Los bebés se alimentan solos desde el principio, con bocadillos en lugar de purés con cuchara.

Los padres introducen los alimentos y el bebé controla la cantidad que realmente come. En este enfoque de alimentación complementaria, su hijo continúa amamantando o alimentando con biberón mientras prueba una variedad de alimentos.

La Dra. Gill Rapley es reconocida como la pionera de BLW que comenzó a hablar sobre este enfoque de alimentación en 2001. PublicóDestete dirigido por bebés : Cómo ayudar a su bebé a amar la buena comidacon Tracey Murkett en 2008.

Según el Dr. Rapley, puede ser incorrecto decir que BLW es lo opuesto a la alimentación con cuchara porque no es exactamente un método de alimentación. En cambio, lo define como un enfoque fundamental para la alimentación y los bebés. (1)

El concepto de BLW incluyetodode los siguientes:

Asegurarse de que su hijo coma de forma independiente (ellos deciden cuánto comen, cuánto durará la hora de la comida y deben alimentarse por sí mismos)
Ofreciéndole a su bebé alimentos saludables
Proporcionar alimentos para comer con los dedos que puedan agarrar con las manos.
Compartiendo las comidas en familia

La Dra. Rapley explica además que decidir alimentar a su hijo concomer con los dedostratar de colarse algo de comida en la boca no es BLW. Hacerlo es simplemente un destete convencional con bocadillos. (1)

De la misma manera, la alimentación independiente con bocadillos tampoco puede considerarse BLW real si su hijo lo hace con frecuencia fuera de las comidas familiares.

El Dr. Rapley también explica que la confianza es un factor importante en BLW .

Su tarea es prepararalimentos seguros para bebés, pero debes confiar en que tu bebé sepa si comerá o no, qué comer de las opciones que preparaste, cuánto comer y cuándo terminará de comer.

Esto significa que en BLW, no debes obligar a tu bebé a comer todo lo que preparaste. Puede ser bastante desordenado, pero no puede elegir cómo su hijo quiere comer su comida.

La seguridad es de primordial importancia, por supuesto. Debe supervisar las comidas de su bebé, pero no puede interferir a menos que estén asfixia .(2)

¿Cómo se puede iniciar el destete guiado por el bebé? ¿A qué edad puede su bebé comenzar a BLW y cuáles son los mejores primeros alimentos para darle? ¿Puedes hacer una mezcla dedestete dirigido por bebés y purés? ¿Qué peligros de asfixia debe evitar? Encuentre las respuestas a continuación.

Beneficios del destete dirigido por bebés

Los estudios demuestran que BLW puede ser beneficioso para su bebé de muchas maneras. Los beneficios pueden incluir: (3(4)

Mejora de sus habilidades motoras finas, habilidades de masticación, coordinación mano-ojo y destreza.
Puede ayudar a evitar que su hijo sea quisquilloso o quisquilloso al comer
Menor riesgo de obesidad o tener sobrepeso
Fácil preparación de la comida porque tu bebé come la misma comida que el resto de la familia
Llegan a compartir las comidas con la familia.
Introducción temprana a una variedad de alimentos.
Independencia (su hijo tiene el control)
Control del apetito (aprenden a parar cuando están llenos)
Menos costes (no necesitarás comprar purés)
sin preocuparte porretiros del mercado de alimentos para bebés
Los alimentos caseros para bebés le permiten saber exactamente qué hay en su comida
Facilidad para salir a cenar porque su hijo puede comer comidas regulares en la mesa
Tu hijo disfruta de una experiencia sensorial completa mientras explora, inspecciona y prueba diferentes sabores y texturas de alimentos.
Buenos habitos alimenticios
Los estudios también muestran que la introducción de una variedad de alimentos, incluidos alérgenos comunes comohuevosy maní, pueden incluso ayudar a su hijo a evitar desarrollar alergias en el futuro. (3)

Pero siempre consulte con el de su bebé. pediatra , especialmente si su hijo muestra signos de posibles alergias a ciertos Alérgenos o si hay antecedentes familiares de alergias.

Dado que su bebé también puede aprender a autorregularse gracias a BLW, es más probable que comprenda la sensación de saciedad y deje de comer en ese momento.

Si está siguiendo el método tradicional de alimentación con cuchara, puede ser más fácil para usted escabullirse un par de bocados más (mientras distrae a su hijo con aviones, por ejemplo), incluso si ya están llenos.

Al aprender a autorregularse, su hijo puede controlar su ingesta de alimentos de manera más eficiente.

¿A qué edad puedo comenzar BLW?

Aunque la AAP (Academia Estadounidense de Pediatría) recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de su bebé, algunos niños pueden estar listos para comeralimentos solidosa los cuatro meses (2)

Pero debe asegurarse de que estén realmente listos antes de darles alimentos sólidos por primera vez.

¿Puedo comenzar BLW a los 5 meses?

Sí, pero solo si muestran signos de disposición para comer alimentos sólidos. Comenzar demasiado pronto puede aumentar el riesgo de asfixia.

Compruebe si su hijo muestra estos signos:

se sienta solo
Exhibe control de cuello
Muestra interés en la comida (se inclina hacia adelante, abre la boca o trata de agarrar comida)
Puede usar los movimientos de la mandíbula para llevar la comida a la parte posterior de la boca.
Muestra una disminución del reflejo de empuje de la lengua (empuja la lengua para escupir algo que le pones en la boca)

Preparándose para BLW como padre

Su bebé no es el único que debería estar listo para el destete dirigido por el bebé. También es importante que esté preparado para ayudar a su hijo a aprender cómo destetarse a sí mismo a través de esta práctica.

Infórmese sobre BLW

El destete dirigido por bebés tiene muchas diferencias con el destete tradicional o la alimentación con cuchara. Es importante hacerlo correctamente para que su bebé pueda obtener los mayores beneficios de este enfoque de alimentación.

Pero la Dra. Rapley también les asegura a los padres que no tienen que hacerlo a la perfección, y señala que algunos clubes en línea condenan al ostracismo a las madres que no son verdaderas BLWers.

Sin embargo, si bien está a favor de permitirle encontrar lo que funciona mejor para usted y su bebé, también señala que su bebé puede disfrutar plenamente de los beneficios de BLW de por vida si sigue el camino correcto. (1)

aceites buenos para quemaduras

Entonces, aunque es tentador hacer que su bebé coma toda la comida que preparó, no lo haga. En cambio, debe aprender a confiar en los instintos de su hijo. Llegarán a saber lo que les gusta, cuánto deben comer y lo comerán a su propio ritmo.

Al hacer BLW, debe asegurarse de seguir todos estos factores:

Proporcione a su hijo alimentos saludables
Prepare bocadillos apropiados para la edad
Deje que su hijo se una a la hora de comer con el resto de la familia
Permita que su hijo coma solo

Busque el consejo de profesionales de la salud

El destete dirigido por bebés no es para todos.

Puede ser inapropiado o inseguro para niños con problemas motores, de desarrollo o médicos. Por ejemplo, los bebés prematuros pueden desarrollarse más tarde y solo estarán listos cuando tengan alrededor de seis meses de su fecha de nacimiento original.

Hablar con el pediatra de su hijo sobre su enfoque para comenzar con los alimentos sólidos puede ser útil.

Su pediatra puede derivarlo a un dietista o nutricionista si su hijo necesita una dieta especial para satisfacer ciertas necesidades nutricionales.

Si su pequeño tiene una alergia alimentaria conocida, es posible que también deba buscar el consejo de otros profesionales de la salud, como un alergólogo.

Aprenda la diferencia de asfixia vs. náuseas

La asfixia y las arcadas pueden parecer lo mismo, pero son diferentes. (3)

Las arcadas se deben al reflejo nauseoso de su bebé, un mecanismo de seguridad que puede evitar que se atragante.

Su hijo también puede tener arcadas con la comida que prueba por primera vez porque es algo nuevo para sus papilas gustativas.

Los signos de arcadas pueden incluir:

Gorgoteo fuerte, tos o chisporroteo
Regurgitar la comida tragada de vuelta a la boca.
La lengua del bebé puede estar empujada hacia adelante
Posible regurgitación o vómitos
posible cara roja

A menudo se confunde con atragantamiento, pero es una parte normal de probar nuevos alimentos.

Si reconoce los signos de arcadas, no intente ayudar a su bebé ni evitar que vomite. Si lo hace, puede provocar asfixia.

Pero si su bebé se está asfixiando, es importante encontrar formas de eliminar la obstrucción. Debido a que es peligroso, aprenda a reconocer estos signos de asfixia:

Luchando para toser o respirar
Mirada aterrorizada
Sonidos agudos al respirar
La cara y los labios también pueden volverse azules.

Los bebés que se atragantan pueden tener dificultades para emitir un sonido.

Aprende Primeros Auxilios

Los bebés y los niños pequeños son curiosos y les encanta llevarse cosas (comestibles o no comestibles) a la boca. Por lo tanto, pueden atragantarse potencialmente con varios artículos, ya sea que se los alimente con cuchara o que hagan BLW.

Siempre es una buena idea aprender los procedimientos comunes de primeros auxilios, que incluyen:

RCP (reanimación cardiopulmonar)
Maniobra de Heimlich (para desalojar un objeto que causó asfixia)

Estos pueden salvar a su bebé mientras espera que lleguen los servicios de emergencia.

Dependiendo de dónde viva, puede tomar clases en línea o unirse a cursos en vivo en su área.

Reconocer los peligros de asfixia

Uno de los mayores obstáculos que enfrenta BLW es que muchos padres y profesionales de la salud creen que tiene una mayorriesgo de asfixiaque el destete tradicional.

Pero los estudios muestran que los bebés BLW no tienen más probabilidades de atragantarse con la comida que los bebés alimentados con cuchara. (4)(5)

Aún así, es importante reconocer los peligros de asfixia para minimizar la probabilidad de que su hijo se asfixie con la comida. También puede consultarlo con su pediatra.

Algunos alimentos pueden presentar un alto riesgo de asfixia, dependiendo de cómo se preparen. Evite dar estos peligros conocidos de asfixia a su bebé:

Frutas y verduras duras (apio, zanahorias, manzanas, etc.)
tomates cherry enteros
Cerezas enteras, uvas, frambuesas y bayas
Bolas de melón
Frutas secas (como pasas, dátiles, ciruelas pasas, etc.)
nueces enteras o picadas
Mantequilla de maní pegajosa y otras mantequillas de nueces
Trozos de carne duros
Perritos calientes y otros alimentos cárnicos duros y procesados
pescado con espinas
Grandes trozos de queso
pan duro
Galletas duras y refrigerios (como barras de granola,galletas de dentición, cereales, pretzels, palomitas de maíz y frituras de maíz)
Caramelo duro
Frijolitos confitados
Malvaviscos

Todavía puede darle algunos de estos alimentos a su bebé, pero asegúrese de prepararlos para que no representen un peligro de asfixia.

Por ejemplo, puede cocinar frutas, verduras y carne hasta que estén tiernos. También puede cortar frutas y verduras redondas como uvas, bayas, cerezas y tomates cherry en rebanadas manejables.

Otros alimentos para evitar

Algunos alimentos no son exactamente un peligro de asfixia, pero aún así deben evitarse porque su bebé no está listo para digerirlos o manipularlos.

Evite dar miel a niños menores de un año porque puede causar botulismo, una condición tóxica que la barriga de un niño pequeño aún no puede manejar. (6)
La carne poco cocida y los huevos líquidos pueden representar un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. (7)
Los productos lácteos y los embutidos no pasteurizados pueden aumentar el riesgo de listeria, una infección bacteriana grave. (8)
Evite las galletas, las papas fritas, los cereales y los alimentos preenvasados, incluso si algunos se comercializan como fortificados con hierro. Pueden estar llenos de aditivos, contener grasas trans y aceites vegetales no saludables y carecer de nutrientes.
También es importante evitar la comida chatarra y los chocolates.
Los bebés realmente necesitan grasas (grasas saludables como MUFA o grasas monoinsaturadas) para un crecimiento y desarrollo adecuados. Por lo tanto, trate de no elegir alimentos bajos en grasa (vs. con toda la grasa) para su bebé a menos que se lo indique su pediatra. (9)
El estómago de su hijo no puede digerir la leche de vaca completa (a menos que esté enformula infantil) hasta que tengan al menos un año de edad. (10)
Evite agregar sal, azúcar o edulcorantes artificiales a la comida de su bebé. No tienen ningún valor nutricional, pueden enmascarar los sabores naturales de los alimentos y pueden afectar las preferencias alimentarias de su hijo. El consumo frecuente de alimentos salados o azucarados puede aumentar los riesgos de obesidad y otros problemas de salud. (11)

Si bien debe evitar la sal y el azúcar, puede estar bien usar algunas hierbas y especias para agregar una variedad de sabores a la comida de su hijo.

Introducción de alérgenos

En el pasado, se les decía a los padres que mantuvieran los alérgenos fuera de la dieta de sus hijos hasta que estuvieran seguros de que el niño no era alérgico a ellos.

Pero estudios y ensayos clínicos recientes muestran que la introducción temprana de alérgenos podría ayudar a prevenir las alergias alimentarias incluso en niños con factores de riesgo. (12)

Para prevenir la alergia al maní y al huevo, puede introducir estos alimentos cuando su bebé tenga alrededor de seis meses, pero no antes de los cuatro meses.

Debe alimentar a su hijo con una dieta diversa para promover la prevención de alergias, incluidos otros alérgenos potenciales.

Según los estudios, el uso de fórmula hidrolizada (con proteínas de leche descompuestas) en el primer año de vida no parece tener los mismos beneficios protectores contra la alergia alimentaria o la sensibilización alimentaria que la introducción de alérgenos. (12)

Las pautas anteriores son recomendadas por lo siguiente:

Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología
Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología
Sociedad Canadiense de Alergia e Inmunología Clínica

Estos expertos en alergias no requieren una evaluación antes de la introducción de alérgenos, pero algunos padres pueden preferir que sus hijos sean evaluados antes de presentarles estos alimentos.

Si cree que su hijo puede ser alérgico a algo, puede realizar una evaluación previa. Además, asegúrese de hablar con su pediatra antes de presentar estos Alérgenos .

Por supuesto, es importante estar atento a los signos de una reacción alérgica después de presentarle a su hijo un posible alérgeno. Algunos síntomas pueden incluir:

Urticaria
Picazón en los labios, los ojos, la boca y la piel
Labios hinchados
Ojos llorosos
Dificultades respiratorias

Busque atención médica de inmediato si su bebé muestra algún signo de dificultad para respirar. Una reacción alérgica grave puede poner en peligro la vida.

Continuar con las tomas de leche

La Dra. Rapley explica que el destete dirigido por el bebé no se trata de reemplazar la leche materna o la fórmula con alimentos. En cambio, se trata de presentarle a su hijo alimentos que complementen sus tomas de leche. (13)

Todavía es importante continuar proporcionando la misma cantidad de leche o fórmula a su bebé mientras aprende a comer más de estos alimentos complementarios.

Es posible que necesite cambios en la dieta

BLW promueve que su bebé se una a las comidas familiares, pero los alimentos preparados para adultos y niños mayores pueden no ser adecuados para su pequeño.

Es posible que se necesiten algunos cambios en la dieta, especialmente porque BLW promueve alimentos saludables.

Evite los alimentos altamente procesados y refinados.

Si no puede evitarlo, entonces es importante que enseñe a sus hijos mayores, otros miembros de la familia o cuidadores a no darle al bebé parte de su comida.

aceptar el desorden

BLW puede ser más complicado que el destete tradicional porque su hijo controla la comida y puede jugar con ella, especialmente durante las primeras semanas de seguir este enfoque.

Acepta que puede ser complicado, pero también puedes encontrar maneras de minimizar el desorden:

nombres de niño que significan valiente

elige una grandebaberoo bata para poner alrededor del hombro y el pecho de su bebé.
Escoge unsilla altacon una cubierta de bandeja lavable y fácilmente extraíble.
Cubra el piso con bolsas de basura u otros tapetes para atrapar el desorden.

Además, no siga limpiando la cara de su bebé durante la comida a menos que la comida le entre en la nariz.

Comprender las señales de su bebé

¿Tu bebé está tirando comida o simplemente jugando con ella y mojando comida en sus tazas? No están tratando de desafiarte o molestarte, mamá.

Según la Dra. Rapley, todo esto es parte de las exploraciones de su hijo y, de hecho, pueden ser señales de algo que no puede explicar con palabras. (14)

tirar comida

Posibles razones por las que su hijo está haciendo esto:

aun no tienen hambre
han comido lo suficiente
Quieren algo de comida pero no esta comida en particular.
Están cansados o se sienten enfermos.
Están frustrados por algo, como sentirse atrapados en su silla alta.

El Dr. Rapley sugiere hacer lo siguiente:

Acepte (y trate de descifrar) lo que su hijo está tratando de decirle.
No ofrezcas más de la misma comida que están tirando.
Pase a las siguientes opciones de comida.
No recojas la comida y la devuelvas a su bandeja.
Recoge la comida que se ha caído y colócala en el borde de tu propio plato. Si su hijo puede ver la comida y luego se interesa en ella, siempre puede pedírsela.

jugando con la comida

Estas pueden ser algunas de las razones por las que su hijo está haciendo esto:

Simplemente están experimentando con cosas como la forma, la gravedad, etc.
Si sumergen su comida en tazas, es posible que solo estén imitando a los adultos que sumergen su pan en un tazón de sopa o palitos de pepino en una salsa.

El Dr. Rapley sugiere hacer lo siguiente:

Deje que su hijo experimente todo lo que quiera a menos que sea realmente molesto para usted.
Si realmente quieres evitar que lo haga, puedes interceptar suavemente su mano y detenerlo.
No te enojes. En su lugar, puede decirle a su hijo,No ahí, cariño. ¿Puedes dármelo, por favor?
También puede optar por mantener la taza fuera del alcance hasta que su hijo quiera beber algo.
No regañe ni castigue a su hijo. En su lugar, mantén la calma y la concentración.

Torneado Comer con los dedos Lejos

Posibles razones por las que su hijo está haciendo esto:

Quieren copiar a otros.
Están tratando de aprender nuevas habilidades (como alimentarse con cuchara) y quieren volverse más competentes.

El Dr. Rapley sugiere lo siguiente:

Acepte lo que su bebé quiere (después de todo, es un destete guiado por el bebé).
Dé la bienvenida y reconozca los logros de su hijo.
Apóyelos para que traten de aprender a usarutensilios de alimentacion.
Pero no se sorprenda si su hijo también quiere volver a usar las manos para comer. Puede suceder incluso después de aprender ausa una cuchara. Una vez más, solo apoye lo que quiere hacer.

Estar con tu bebé

Muestre apoyo a su hijo estando con él durante las comidas.

Asegúrese de estar allí durante toda la comida para su seguridad. Puede estar atento a signos de atragantamiento o posibles reacciones alérgicas.

Comer con su bebé también puede permitirle modelar buenos hábitos alimenticios.

Dejar que su bebé participe en las comidas familiares también puede ayudar a promover sus habilidades sociales.

¿Cómo empiezo el destete guiado por el bebé?

Antes de que su hijo comience con BLW, asegúrese de que usted (o el cuidador de su hijo) y su hijo estén listos siguiendo las recomendaciones anteriores y verificando si hay signos de preparación.

Una vez que esté seguro de que está todo listo, puede iniciar BLW haciendo lo siguiente:

Elija el equipo adecuado

Consígale a su hijo una trona o un asiento elevador de alta calidad que pueda sostener su cuerpo de manera segura. Asegúrese de que tenga un reposapiés y que su hijo pueda sentarse en una posición que mantenga las caderas y las rodillas dentro de un ángulo de 90 grados.
Una trona ajustable puede ser ideal porque puede crecer con tu bebé.
Elija silicona de calidad alimentariacucharaso tazas de acero inoxidable y otros utensilios de alimentación (si su bebé está listo para usarlos). Si vas a usar plástico, asegúrate de que no contenga BPA. El BPA (bisfenol-A) es una toxina común en los productos plásticos. (15)
Proporcione a su hijo una bata o un babero de gran tamaño para recoger todo el desorden.
Encuentre opciones, como bolsas de basura, para cubrir el piso y facilitar la limpieza después de la comida.

Todavía puedes elegir cuencos y platos para la comida de tu bebé o ponerlos directamente en la bandeja de la trona.

Prepare alimentos según la edad y los hitos del desarrollo

Para minimizar los riesgos de asfixia, tenga en cuenta estos factores al preparar la comida de su hijo.

Los bebés más pequeños usarán el agarre palmar (todos los dedos tratando de sostener la comida), por lo que puede resultarles difícil agarrar pequeños trozos de comida.

Comienza dándoles comida en bastones o rebanadas del tamaño de los dedos de un adulto. Pueden agarrar el trozo de comida más grande y comer del extremo que sobresale de su mano.

Vigile siempre a su hijo mientras come para evitar que se meta o empuje todo el palito de comida en la boca. Puede convertir eso pedazo de comida en un peligro de asfixia .

A medida que comienzan a dominar el agarre de la comida, puedes darles cubos de comida más pequeños.

Mientras hace BLW, su bebé también puede hacer un movimiento de rastrillado para tratar de recoger un pequeño trozo de comida. En este tipo de agarre, su hijo intentará juntar el pulgar y los dos primeros dedos.

Los alimentos más pequeños, del tamaño de un guisante, son ideales para alimentarse solo si su hijo ya sabe cómo usar el agarre de pinza (el índice y el pulgar para sujetar la comida). El agarre de pinza puede desarrollarse cuando tienen entre siete y ocho meses.

Puede notar que su bebé tendrá un agarre de pinza mejor y bien controlado al final de su primer año.

Cómo cortar alimentos para BLW

Algunos ejemplos de alimentos que puedes preparar según la edad de tu hijo:

Para 4-9 meses

manzanas:No le dé manzanas crudas a su bebé. En su lugar, corte y cocine al vapor o cocine hasta que estén tiernos.
Palta: Hay varias formas de servir maduroaguacate en BLW. Puede cortarlo en cubos manejables o rebanadas gruesas con la mitad de la cáscara todavía para que su bebé la sostenga.
plátanos: Pela el plátano y córtalo por la mitad, luego corta las mitades por la mitad. Esto te dejará con piezas más gruesas que son más fáciles de agarrar.
Brócoli: Cueza al vapor los floretes hasta que estén tiernos.
Huevos: Batir el huevo hasta que esté bien mezclado y cocinarlo como una tortilla. Cortar la tortilla en tiras gruesas. También puede servir huevos duros cortados en cuartos. No le dé huevos líquidos o medio cocidos a su bebé.
Carne: Cocine la carne hasta que esté tierna. La carne con hueso (como muslos o costillas) puede ser ideal para este grupo de edad. Su hijo puede mordisquear la carne sin atragantarse con un trozo más grande.
Panqueques: Corte el panqueque por la mitad o córtelo en trozos más pequeños.
Batata: Córtelo en trozos gruesos y cocínelo al vapor o al horno hasta que esté tierno.

Para 9-12 meses

manzanas. Puede servir manzanas cocidas o al vapor en trozos pequeños.
Palta: Puedes optar por trozos pequeños o rodajas finas de aguacate maduro. También puede agregar semillas de cáñamo o migas de pan sin gluten para darle textura.
plátanos: puedes servirplátanoscomo tiras finas o cubos pequeños. También puede agregar algunas bocanadas de bebé trituradas.
Brócoli: Puede darle a su hijo floretes asados o al vapor (con o sin algunas especias para sazonar).
Huevos: Puede servir trozos de huevos duros o huevos revueltos (pero no demasiado grandes para que sean un peligro de asfixia)
Carne: La carne siempre debe cocinarse hasta que esté tierna, pero puede servir tiras más gruesas, carne desmenuzada o molida (como albóndigas) a este grupo de edad.
Panqueques: Puedes picarlos en trozos pequeños.
Batata: Se puede servir al vapor o asadopatatas dulcesen gajos gruesos o troceados en trozos más pequeños.

Por un año y más

manzanas. Puede darle a su hijo manzanas cocidas o crudas, pero aún así, controle que no muerda trozos grandes que puedan ser un peligro de asfixia.
Palta: Puedes servir el aguacate como bote. Corte el aguacate por la mitad (a lo largo), luego proporcione a su hijo una cuchara que pueda usar para sacar la pulpa suave.
plátanos: Puede servir plátanos enteros que puedan morder desde arriba. Su hijo también puede aprender a pelar el plátano a esta edad si quiere comer más.
Brócoli: Puedes cocinar los floretes con o sin algunas especias para sazonar.
Huevos: Tu hijo puede ser quien corte la tortilla o los huevos duros como quiera.
Carne: La carne aún debe cocinarse hasta que esté tierna, pero puede servir tiras más grandes y carne desmenuzada o molida.
Panqueques: Panqueques enteros que su niño puede cortar en pedazos pequeños.
Batata: No servir crudo. Puede darle a su hijo algunos gajos cocidos o trozos picados.

A medida que su bebé se acerca a su primer cumpleaños y más allá, sus opciones de alimentos pueden volverse cada vez más similares a las suyas.

Puede comenzar a presentarles alimentos como espaguetis, tacos deconstruidos y porciones más grandes de los alimentos que comían a una edad más temprana. Puede poner estos alimentos en un plato sin cortarlos en trozos más pequeños.

Pero incluso con niños mayores, aún debe asegurarse de que no haya peligro de asfixia o que los alimentos estén en cortes manejables antes de dárselos a su hijo.

Mantenga los primeros alimentos simples

Mantenga las primeras comidas de su hijo simples para los principiantes de BLW e incluso en el destete tradicional. Ofrecer un alimento a la vez también puede ayudarlo a determinar posibles desencadenantes de alergias.

Evite poner demasiada comida en el plato o bandeja de comida de su bebé. Puede ser abrumador. En cambio, puede comenzar con un puñado de opciones y ver cuál elegirá su hijo.

Puede agregar a su bandeja de comida si quiere comer más. Busque señales visuales y adáptese a las preferencias de su hijo.

Ofrezca gradualmente variedades de alimentos

BLW se trata de proporcionarle a su hijo alimentos saludables. Así, poco a poco podrás ofrecer más variedades de alimentos.

También puede hacer que las comidas sean interesantes ofreciéndole a su hijo diferentes texturas de alimentos.

Las frutas blandas y maduras como los aguacates y los plátanos pueden ser las mejores para bebés.primeros alimentos. Pero la carne y los huevos pueden proporcionarles textura y sabor añadidos.

Además, estos son alimentos ricos en hierro que pueden ayudar a abordar los problemas de los bebés que no obtienen suficiente cantidad de este mineral esencial de sus alimentos mientras hacen BLW. (dieciséis)

Cenar juntos y seguir los horarios de comidas familiares

Aunque es posible que desee concentrarse en su hijo y dejar que coma solo, el Dr. Rapley explica que comer con la familia es uno de los factores importantes en BLW. (1)

Por lo tanto, también puede intentar incorporar la alimentación del bebé en las comidas familiares.

Consejos de seguridad de BLW

Evite los riesgos de atragantamiento y prepare los alimentos según la edad o la etapa de desarrollo.
Supervise de cerca todas las comidas y trate de no realizar múltiples tareas mientras su hijo come.
Monitorear cualquier reacción alérgica.
Asegúrese de que su bebé se sienta durante las comidas.
Su bebé también debe estar alerta durante toda la comida. Si su bebé comienza a verse somnoliento mientras come, retire la comida.
Elija utensilios de alimentación seguros y unsilla altacon una bandeja
Explique BLW a los niños mayores y otros cuidadores.
No permita que su bebé se mueva, especialmente si tiene comida en la boca o en las manos.
No permita que su niño pequeño coma en el automóvil a menos que haya un adulto que entienda BLW que esté sentado con ellos.
Siempre verifique la temperatura y la ternura de la comida antes de dársela a su hijo.
Revise la boca de su bebé si tiene restos de comida en los costados de las mejillas o pegada en el paladar.
No metas el dedo para conseguir la comida. En la medida de lo posible, trate de dejar que su hijo se las arregle para cuidar la comida que se le queda en la boca. Si es necesario, puedes animarle a seguir masticando, tragar la comida con leche o agua, o escupirla.

Alimentos de destete dirigidos por bebés

Frutas para BLW

Por regla general, los alimentos blandos como las frutas se pueden servir crudos, pero cocine siempre los más duros (comomanzanas) para reducir el riesgo de asfixia.

Aquí hay algunas frutas que puede dejar que su bebé pruebe:

aguacate en rodajas
Plátanos en rodajas
Arándanos triturados, en rodajas finas o partidos por la mitad,fresas, u otras bayas
Melón en rodajas (sin huesos ni semillas)
Mangos maduros en rodajas
Gajos de naranja (pero quite las semillas y las membranas duras)
Pera en rodajas (se puede servir cruda solo si está blanda y muy madura)
Manzana en rodajas (cocida hasta que esté tierna)
Rodajas de melocotón o nectarina madura

Verduras para BLW

Al igual que las frutas, las verduras también deben cocinarse hasta que estén lo suficientemente tiernas para que su bebé las coma. Las excepciones son las blandas que se pueden comer crudas, como los tomates.

Estas son algunas de las verduras que puedes darle a tu bebé; asegúrese de que estén cocidos (al vapor, al horno, asados o salteados):

Batata
calabaza moscada
Zanahorias
Judías verdes
Tomates
Brócoli
Calabacín o calabaza de verano
Remolachas
Espinaca

¿Está bien el pepino para el destete dirigido por bebés?

Sí. El pepino puede ser una buena opción para BLW porque su parte exterior es más dura y puede facilitarle a su bebé sostener una rebanada. Pero la parte interior es más suave y puede ser fácil de masticar.

Proteínas para BLW

Nunca sirva a su hijo carnes, aves o pescados crudos o medio cocidos. Esto puede poner a su hijo en riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente porque sus estómagos aún se están desarrollando y es posible que no digieran estos alimentos adecuadamente.

Aquí hay algunas fuentes de carne y plantas ricas en proteínas que puede darle a su hijo, asegúrese de que se sirvan bien cocinadas:

Huevos duros o tortilla
Pollo
Carne de res
Cordero
Pescado al horno o a la parrilla (como bacalao o salmón), sin escamas ni espinas
hummus
Frijoles horneados, cortados o machacados
Tiras de tofu ligeramente horneadas

Algunos pescados contienen altos niveles de mercurio. Es un metal pesado tóxico que puede afectar el desarrollo y la salud de su hijo. (17)

Al elegir la comida de su bebé, manténgase alejado de los siguientes pescados con alto contenido de mercurio:

Atún
Tiburón
Rugoso anaranjado
Pez espada
atún blanco
Marlín azul
Agrupador
Sea bass
Lenguado común
Atlantic bonito

Granos integrales para BLW

Si es posible, elige cereales integrales sin gluten para la alimentación de tu bebé, especialmente al principio.

Pero si también desea introducir gluten (un alérgeno) a su hijo como parte de la prevención de alergias, asegúrese de consultar con su pediatra.

Asegúrese de que los cereales integrales y las opciones de pan no sean demasiado duros o densos (peligro de asfixia).

Algunas opciones que puedes probar:

tostadas integrales
Magdalenas sin gluten
Tiras de avena al horno
panqueques integrales
Pasta de trigo integral, cocida hasta que esté tierna (si no le importa comer alimentos que contengan gluten)

Lácteos para BLW

El Dr. Rapley recomienda continuar con la alimentación con leche incluso al comenzar con el destete guiado por el bebé. Ella señala que los alimentos complementarios se introducen en esta etapa, pero no deben reemplazar la leche materna o la fórmula como fuente principal de nutrición de su hijo. (1)

Los lácteos son un alérgeno común. Pero al igual que los cacahuetes o los huevos, también puede introducir productos lácteos a su hijo de 6 meses para prevenir posibles alergias alimentarias. (12)

Aún así, debe consultar con el pediatra de su bebé antes de darle los siguientes alimentos, especialmente si su hijo tiene alergias conocidas a las proteínas de la leche de vaca:

Yogur natural, con toda la grasa (estilo griego o regular)
queso cheddar suave
Queso ricotta
Crema
Requesón
Queso mozzarella
Queso suizo y cheddar

Asegúrese de que los cortes de queso no sean demasiado grandes porque esta comida pegajosa puede ser un peligro potencial de asfixia.

cerraduras de puertas para niños

Siempre es importante revisar la etiqueta de los alimentos para asegurarse de que solo le da a su hijo productos lácteos pasteurizados.

No le dé a su hijo queso de leche sin pasteurizar ni quesos blandos madurados con moho, como:

queso Brie
queso Camembert
Roquefort

¿Se puede hacer una mezcla de purés y destete dirigido por bebés?

Sí. Mezclar BLW y purés puede ser complicado, pero aún puedes hacerlo. Sin embargo, no debe darle a su hijo cucharas precargadas con alimentos en puré.

Según la Dra. Rapley, ayudar a su hijo a comer con una cuchara y al mismo tiempo darle de comer con los dedos no es una combinación de BLW y alimentación con cuchara. En cambio, el pionero de BLW piensa que es solo un destete convencional. (1)

Recuerda eso BLW se trata de confiar en que su hijo elija la comida que quiere comer.

Aquí hay algunas maneras de permitir que su hijo se alimente solo con purés:

Coloque el puré directamente en la bandeja o tazón de comida de su hijo y deje que sumerja la mano en él. Puedes modelar sumergiendo y poniendo tus dedos en tu boca.
Otra opción es poner varias cucharas precargadas en el plato, pero deben ser ellas las que decidan qué cuchara elegir. Sin embargo, puede ser difícil, especialmente si aún no saben cómo sostener una cuchara.
También puede ofrecer purés como salsa para sus bocadillos. Por ejemplo, pueden mojar su tostada o su bastón de zanahoria en un puré de aguacate.

Algunas recetas de BLW para probar

Rodajas De Aguacate Con Cobertura

Ingredientes

Un aguacate maduro
1 cucharadita de jugo de limón
Materiales de recubrimiento como semillas de cáñamo, migas de pan sin gluten o bocanadas para bebés trituradas

Instrucciones de preparación

Cortar el aguacate por la mitad.
Retire la semilla.
Saca la carne blanda.
También puede pelar y cortar al tamaño y la forma que desee. Está bien dejar un poco de cáscara en la parte inferior para que su hijo la sostenga.
Mezcle ligeramente el jugo de limón. Puede ayudar a evitar que los cortes de aguacate se decoloren.
Espolvorea un poco de material de recubrimiento sobre los tallos o cortes de aguacate.
Atender.

ensalada azul

Ingredientes

½ taza de floretes de brócoli
½ taza de judías verdes
½ taza de palitos de pepino
½ taza de tomates picados
½ cucharadita AOVE (aceite de oliva virgen extra)
1 cucharadita de jugo de limón
Un huevo duro, en cuartos

Instrucciones de preparación

Cocine al vapor los floretes de brócoli y las judías verdes hasta que estén tiernos. Enfriarse.
Mezcle los cogollos de brócoli, las judías verdes, los palitos de pepino, los tomates picados, el jugo de limón y el AOVE en un bol.
Cubra con el huevo.
Atender.

Puedes encontrar otras papillas para preparar en nuestro artículo sobreRecetas BLW.

REFERENCIAS

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(2) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

(3) https://preventallergies.org/baby-gagging-vs-choking/

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6202902/

(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183112/

(6) https://kidshealth.org/en/parents/botulism.html

(7) https://www.scph.org/sites/default/files/editor/ConsumerAdvisoryRequirements.pdf

(8) https://www.cdc.gov/listeria/prevention.html

(9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15141428/

(10) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Why-Formula-Instead-of-Cows-Milk.aspx

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33250376/

(13) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(14) http://www.rapleyweaning.com/assets/Throwing_food.pdf

(15) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(16) http://www.rapleyweaning.com/assets/Iron.pdf

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923435/

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